Château de Ferrand 2016

Name: Château De Ferrand 2016
Brand: Château de Ferrand
SKU: 6008500
Price: 34.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

Bordeaux , Saint-Émilion

La cave de Noël
+ 90/100 guides
Promotion

4.4/5 (5 avis client)

93/100 4 notes

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Château De Ferrand 2016

Bordeaux , Saint-Émilion

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L'avis de Wineandco

Puissant et structuré, arômes de cerise noire et de chêne.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Ferrand
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Boire ou garder 2018-2032

Aller plus loin

Le vin

Dégustation :Ferrand 2016 est parfaitement équilibré et d’une grande finesse. Les tanins sont bien fondus., sur des arômes de fruits rouges et de fruits noirs. L’élégance, la pureté et la finesse de ces arômes sont déjà bien perceptibles, laissant augurer un grand millésime frais, complexe et élégant. Ce millésime exceptionnel se gardera plusieurs années en caves sans sourciller.

Le producteur

L’histoire de Château de Ferrand depuis le XVII° siècle s’inscrit dans la grande tradition des propriétés viticoles du bordelais.
Elle a, comme tous les grands crus de Bordeaux, connu des périodes fastes, la Cour de Louis XIV s’est pressée à Ferrand, réputé pour ses fêtes !
La singularité de Ferrand tient d’abord au fait qu’en 300 ans, le château n’a connu que deux familles propriétaires, ce qui en fait l’une des plus anciennes propriétés et des plus cohérentes de Saint-Emilion : Elie de Bétoulaud, après lui son descendant le Marquis de Mons et ses héritiers.
Puis la famille du Baron Bich, fondateur de la société Bic. Aujourd’hui la propriété est présidée par Pauline Bich Chandon-Moët, secondée par son mari Philippe Chandon-Moët.

Le Château de Ferrand a été distingué en 2012 par la Commission de Classement de l’INAO qui l’a classé Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Le charme de la propriété, découvrant un panorama unique sur la vallée de la Dordogne, l’élégance de l’architecture, les grottes creusées « comme un monument éternel à la gloire du roi Louis le plus grand » donnent à ce site un caractère unique. Construit en 1702, le château est un exemple d’architecture soignée et une parfaite illustration de l’esprit d’équilibre et de rigueur classique.
Propriété d’un seul tenant d’une surface totale de 42 hectares pour 32 hectares de vignes, la famille du Baron Bich accorde une importance capitale à la qualité du vin mais aussi au respect de l’environnement. Déjà certifiée Terravitis depuis 2012 et HVE niveau 3 depuis 2019, en 2021 la propriété obtient la certification ISO 14 001. Château de Ferrand est également en cours de conversion bio.