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Château de Camensac
Château de Camensac 2016

Château de Camensac 2016

Name: Château De Camensac 2016
Brand: CHÂTEAU DE CAMENSAC
SKU: 2157600
Availability: OutOfStock
Rating: 3.5 (2 reviews)

Bordeaux , Haut-Médoc

Nouveaux

3.5/5 (2 avis client)

92/100 6 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

92-93/100 James Suckling ! Coup de cœur RVF 2020 ! Un succès fou !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Camensac
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Haut-Médoc
Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C
Boire ou garder 2020-2050

Aller plus loin

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU DE CAMENSAC

Difficile de dire qu’on a vu passer l’hiver 2015-2016 au Château Camensac ! Trop doux et trop humide, le premier semestre de l’année a vu tomber plus de pluie qu’une année moyenne. Mais une fenêtre ensoleillée mi-juin a permis une floraison homogène, redonnant espoir aux équipes du Château de Camensac. Est venu l’été caniculaire et ensoleillé, qui a duré jusqu’en septembre, où des pluies bienfaitrices vient redynamiser les vignes et les grappes juste avant les vendanges. Un climat assez extrême mais qui a très bien convenu aux cabernets sauvignon, magnifiques en 2016 !

CHÂTEAU CAMENSAC 2016 : ENIVRANT !

Fruits noirs, prune, sous-bois, réglisse, chocolat noir… Les arômes gourmands du bouquet aromatique du Château Camensac 2016 nous enivrent ! Au palais, les tannins offrent une belle mâche, le volume est ample et la densité impressionnante. Ce Château Camensac 2016 reste tendu jusqu’en finale, savoureuse et puissante. Tout est réuni pour un millésime exceptionnel avec un très bon potentiel de garde !

Le producteur

CHÂTEAU DE CAMENSAC : LA GOURMANDISE À L’ÉTAT PUR

Datant du XVIIIème siècle, la chartreuse du Château de Camensac veille sur un vignoble de 75 hectares, au nord du Haut-Médoc, tout contre l’appellation Saint-Julien. Ce Cinquième Cru Classé, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est piloté par Jean-Pierre Foubet et géré par l’équipe du Château Chasse-Spleen. Petit à petit, le Château de Camensac tutoie l’excellence en produisant des vins raffinés et divinement fruités où le côté légèrement acidulé le dispute à la gourmandise. Leur personnalité à la fois franche et élégante ravira les papilles et les portefeuilles, puisque les prix des vins du Château Camensac restent bien sages…

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Puissant
Epicé
Boisé
Fruité
Minéral
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

92-93/100

James Suckling

94/100

Guide vert 2021 : On déguste toujours avec autant de plaisir le très beau 2016, d’un charme indéniable, avec sa bouche raffinée et ses tanins de soie. Coup de coeur Guide vert 2020 : Camensac 2016 confirme le bien que l'on pensait de lui : c'est le plus complet jamais élaboré par la propriété. Il possède de la chair et une belle densité, tout en conservant son côté élégant.

Revue du Vin de France

90-92/100

The 2016 Camensac is an equal blend of Cabernet Sauvignon and Merlot, picked from 27 September until 18 October at 42 hectoliters per hectare. There is a pastille-like purity on the nose: blackberry, briary and a light floral note coming through with time. The quality of the vintage shows through on the palate, which is very harmonious and demonstrates both excellent backbone and intensity. It builds in the mouth, maintaining plenty of freshness and with a mineral-driven finish. This is an excellent Château de Camensac and fingers crossed it will represent great value in the market once released.

Wine Advocate (Robert Parker)