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Château Dassault 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
49,00 € Au lieu de 49,00 €
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Dassault
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2022
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Appellation Saint-Émilion
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Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 16-18°C, carafer
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Boire ou garder 2020-2045
Le producteur
C'est en 1955 que le grand ingénieur Marcel Dassault achète le Château Couperie, à Saint Emilion sur un ''coup de tête réfléchi'' selon ses mots. Il le rebaptisa ensuite de son nom et s'attacha à développer ses équipements afin de faire progresser la qualité du cru.
En 1969, Château Dassault obtient le classement "Grand Cru Classé". Il faut saluer le travail appliqué d'une équipe qui, sous l'impulsion de trois générations, a su faire de ce Grand Cru Classé l'un des meilleurs de Saint Emilion.
Laurent Dassault préside aujourd'hui à la destinée du Château, secondé en cette tâche par Laurence Brun dans un souci de progrès constant.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Les avis
95-96/100
Crushed stone and blackberry character with some iodine. Medium to full body. Fine tannins and a umami finish. Impressive.
James Suckling
88-91/100
Le profil du millésime solaire se traduit dans un vin sombre, établi en onctuosité. Séduisant, mais nous l’aimerions avec un peu plus d’énergie et de relief.
Revue du Vin de France
Château Dassault 2008
Dégustation à Noël 2012 les tanins étaient assez présents cependant bien meilleur 2jours après
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