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Château D'Alem
Château Dalem 2023

Château Dalem 2023

Bordeaux , Fronsac

92/100 4 notes

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Disponible en 75cl, 1.5L

Contenance

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Bouteille 75cl Primeur
Magnum 1.5L Primeur

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Château Dalem 2023

Bordeaux , Fronsac

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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Prix

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Caractéristiques du vin

Domaine Château D'alem
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Fronsac

Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Autour de 16°C

Le producteur

Bien que la bâtisse du Château Dalem date du XVIIIème siècle, le vignoble, quant à lui, existait déjà depuis 1610. Entouré de son vignoble de 15 hectares de Merlot (90%) et de Cabernet Franc cultivé en lutte raisonnée, le domaine est resté dans les mains de la famille Crabit pendant trois siècles. Depuis 1955, c’est la famille Rullier qui en est propriétaire. Lorsque Michel Rullier l’a repris, il a pris la décision de moderniser les techniques de vinification afin d’améliorer la qualité de ses vins et qu’il soit reconnu à l’international. Sa fille poursuit cette démarche depuis 2002. Dominant la vallée de l’Isle et orientées sud/sud-ouest ce qui implique un ensoleillement maximal et optimal !

Les accords mets & vins

Desserts

Chocolat

Viandes

Gibiers

Les avis

93-94/100

Un rouge ferme et joliment charpenté avec des tanins bien intégrés et un fruit pur en centre de bouche. Finale délicieuse. Bon équilibre et concentration dans ce jeune vin.

James Suckling