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Château D'Alem
Château Dalem 2021

Château Dalem 2021

Bordeaux , Fronsac

91/100 5 notes

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Disponible en 75cl

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Château Dalem 2021

Bordeaux , Fronsac

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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L'avis de Wineandco

Riche et complexe, arômes de fruits mûrs et d'épices.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château D'alem
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Fronsac

Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet franc
Température de service Autour de 16°C

Aller plus loin

Le vin

L’AOP Fronsac est une appellation du Libournais. Ses vignes bénéficient d’un climat océanique aquitain tempéré. Elle compte 840 hectares de vignes qui permettent l’élaboration de 40 000 hectolitres de vin rouge exclusivement par an, principalement à base de Merlot, cépage roi sur la Rive Droite.

Le producteur

Bien que la bâtisse du Château Dalem date du XVIIIème siècle, le vignoble, quant à lui, existait déjà depuis 1610. Entouré de son vignoble de 15 hectares de Merlot (90%) et de Cabernet Franc cultivé en lutte raisonnée, le domaine est resté dans les mains de la famille Crabit pendant trois siècles. Depuis 1955, c’est la famille Rullier qui en est propriétaire. Lorsque Michel Rullier l’a repris, il a pris la décision de moderniser les techniques de vinification afin d’améliorer la qualité de ses vins et qu’il soit reconnu à l’international. Sa fille poursuit cette démarche depuis 2002. Dominant la vallée de l’Isle et orientées sud/sud-ouest ce qui implique un ensoleillement maximal et optimal !