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Bordeaux , Sauternes
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 3L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château D'Yquem 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Double Magnum 3L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château D'yquem
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2020
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Sauvignon
Degré d'alcool 14°
Température de service 10°C - 11 °C
Boire ou garder 2022 - 2060
Le millésime 2020 :
Une météo contrastée et des conditions de vendanges délicates : Château d’Yquem 2020, après de multiples rebondissements, a nécessité tout le savoir-faire ancestral des équipes du domaine pour son élaboration.
Ce nouveau millésime dévoile une personnalité aérienne et délicate, subtil équilibre entre fraîcheur et arômes solaires. Un caractère singulier révélant une parfaite représentation de la fraicheur et de la pureté que ce vin peut exprimer, dès sa plus tendre jeunesse ; facette autrefois cachée et désormais révélée.
Avec 25% de Sauvignon, Yquem apporte de la tension, beaucoup de fraicheur, et rend ce magnifique flacon très séducteur dans sa jeunesse. Un millésime d'une grande finesse, au caractère estival et lumineux. Les 135g/L sont parfaitement intégrés, et l'équilibre alcool/sucre/acidité est maitrisé à merveille.
CHÂTEAU D’YQUEM : LA LÉGENDE
Seul Premier Cru Classé Supérieur de la classification des Sauternes de 1855, cela fait plusieurs siècles que le Château d’Yquem conserve son statut de légende. Ancienne propriété de la couronne britannique, il retourne dans le giron français au XIVème siècle alors qu’il était déjà renommé pour la qualité de son cru. Sous la famille Sauvage puis Lur Saluces, il ne cesse de s’améliorer et se voit propulser au sommet des vins liquoreux suite à la classification de 1855. À la table des rois, des tsars et des personnalités les plus influentes de leur époque, le précieux nectar du Château d’Yquem devient le vin liquoreux le plus célèbre au monde. Aujourd’hui propriété du groupe LVMH, il est dirigé depuis 2004 par Pierre Lurton, homme aussi discret que talentueux. Que ce soit dans les belles années comme dans les plus difficiles, Yquem tient son rang de cru exceptionnel et ne faillit jamais à son devoir de qualité, quitte à ne pas sortir de millésime. Jeune ou après plusieurs années de garde, la dégustation d’un grand vin du Château d’Yquem est un moment d’une rare émotion…
Légumes
Salades
96/100
Très transparent et élégant avec des arômes de pêche blanche, de lilas et de caramel léger. Moyennement corsé, doux et agile, avec des notes de caramel salé et d'orange séchée. Un botrytis épicé en fin de bouche. Donnez-lui trois ou quatre ans pour s'épanouir.
James Suckling
97-100/100
Guide vert 2024 Guide vert 2023 (100) Son parfum intense explore un registre d'orange confit secondé une fine note pâtissière. Ce millésime a été élevé trois mois de plus que les millésimes antérieurs, soit 24 mois au total. Ce qui nous donne un duo fruit et bois plus fondu et mieux intégré. Pur et dense, la liqueur semble comme posée avec de fins amers. Un liquoreux à la fois plein et éclatant mais intense et digeste. Un très grand Sauternes qu’il faut boire jeune rien que pour le plaisir, malgré un potentiel de garde séculaire.
Revue du Vin de France
94/100
Le d'Yquem 2020 présente un bouquet frais avec des arômes de fruits blancs, de fruits du verger et de mangue, complétés par un soupçon de fleurs printanières. Il est parfaitement équilibré et modérément pondéré par rapport aux autres millésimes, ce qui en fait un d'Yquem tendu et pénétrant. Malgré les difficultés de la saison de croissance et la brièveté des vendanges (qui ont commencé le 30 septembre et se sont terminées le 12 octobre), l'équipe de d'Yquem a réussi à produire seulement 40 000 bouteilles, un rendement modeste par rapport aux dernières années.
Wine Advocate (Robert Parker)
Château D'Yquem 1991
En famille. conservé dans une armoire. attention au bouchon. odeur de vieux cuir. long en bouche.
Olivier S
le 06/05/2023
Trèa bon mais un peu terne
Sébastien D
le 17/01/2018
Château D'Yquem 2003
Le bonheur entre amis
Pierre C
le 17/12/2016
T Bien
Nicolas D
le 11/01/2016
le montant de 2890EUROS pour yquem de 6 litre 1991 corresponds A 8 Yquem de 0,75cl montant de 361,25 Alors que la valeur est de 180 euros la bouteille donc le montant de 2890 EUROS corresponds a 18 bouteilles de yquem 1991 de 0,75cl ??????
Aain C
le 22/12/2015
Château D'Yquem 1892
Un vin sublime, une pure merveille !
Anomyme
le 07/01/2012
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