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Bordeaux , Margaux
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Disponible en 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château D'Issan 2019
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
Domaine Château D'issan
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Margaux
Classement Troisième Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C, carafer
Millésime 2019 : L’homme à l’écoute de la nature
« Après un hiver relativement doux et pluvieux, la floraison a débuté fin mai (23/05) dans la plus grande sérénité accompagnée d’un soleil resplendissant. Des épisodes de canicule ont rythmé le mois de juin (du 24 au 28) et de juillet (du 22 au 25) sans impact sur nos vignes grâce à la composition de notre terroir constitué de graves en surface et d’argiles en profondeur. »
Un souffle d’été
« Le début du mois de juin a connu des températures plutôt fraîches avec un soleil timide qui a fini par se montrer généreux. La mi-véraison est atteinte le 10 août. Les pluies intermittentes sont venues revigorer notre vignoble. Les nuits fraîches contrastées avec les fortes chaleurs ont permis de donner naissance à des tannins précis et à un équilibre parfait. »
Des vendanges favorables au Cabernet Sauvignon
« Nous avons débuté par la récolte de nos Merlots du 25 septembre au 2 octobre et de nos Cabernets Sauvignon du 2 au 11 octobre. Les rayons de soleil qui ont suivi les précipitations ont assuré un bon état sanitaire des vignes jusqu’au dernier jour des vendanges. »
Déroulement des vinifications
« Les vinifications parcellaires de nos raisins sont effectuées en cuves inox thermorégulées. Une extraction douce est privilégiée afin de conserver toute la complexité aromatique. »
Un millésime charismatique
« Nos assemblages ont eu lieu mi-janvier. Caractérisé par la richesse solaire de ses arômes et la texture de ses tanins, le profil du millésime 2019 révèle un parfait équilibre. Il se montre harmonieux et soyeux tirant toute son expression de l’empreinte de son terroir historique. »
CHATEAU D’ISSAN : LA FINE FLEUR DE MARGAUX
Servi au mariage d’Aliénor d’Aquitaine et d’Henri Plantagenêt en 1152, prisé à la cour de Vienne de l’Empereur François-Joseph, le Château d’Issan n’a pas usurpé sa devise : « Pour la table des Rois et l'autel des Dieux ! ». Le Château d’Issan nous livre des vins alliant délicatesse et puissance et, d’après le courtier et poète Biarnez, « ils sont onctueux, d'une saveur extrême. Ils réjouissent notre œil par leur vive couleur et flatte l'odorat comme une douce fleur. » Nommé La Mothe-Cantenac dans ses premières heures, ce n’est qu’au XVIème siècle, après une succession de propriétaires, que le château prend son nom actuel grâce à la famille Essenault. La qualité des vins élaboré sur cette propriété lui permettra d’être classée Troisième Grand Cru Classé au Classement de 1855. A l’abandon durant l’entre-deux-guerres, le château sera racheté en 1945 par la famille Cruse, propriétaire depuis lors. Le Château d’Issan possède aujourd’hui une cinquantaine d’hectares de Cabernet Sauvignon et de Merlot poussant sur des sols de graves en biodynamie bien qu’il n’ait pas encore la certification.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
96-97/100
James Suckling
94-96/100
Guide vert 2023 Difficile de résister à ce vin d’un raffinement remarquable, avec une bouche bien construite, du volume et du soyeux en finale. Un beau classique prometteur qui fait honneur au terroir d'Issan et qui s'impose parmi les plus belles réussites dégustées ici.
Revue du Vin de France
94/100
The 2019 D'Issan is showing well from bottle, offering up aromas of sweet berries and plums mingled with violets, orange rind and raw cocoa. Medium to full-bodied, lively and nicely concentrated, with lively acids, powdery tannins and a seamless, elegant profile, it's a charming, perfumed wine that will offer a broad drinking window. The blend is dominated by an atypically high proportion (70%) of Cabernet Sauvignon. The heart of Issan is its walled "Clos" to the rear of the picturesque moated château, which is complemented by more recently acquired holdings situated on the same gravel terrace.
Wine Advocate (Robert Parker)
96/100
Decanter
18.4/100
Quarin
93-95/100
Jeb Dunnuck
94-95/100
Yves Beck
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