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Caractéristiques du vin
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Domaine Château D'aiguilhe
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Côtes de Bordeaux
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 13°
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Température de service 16-18°C
Le producteur
Le Château d’Aiguilhe, situé sur l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux, est un domaine viticole historique datant du XIIIème siècle. Après avoir joué un rôle militaire important pendant la Guerre de Cent Ans, le château devient la propriété des Leberthon, famille de parlementaires bordelais. Le château devient une vaste exploitation de 400 hectares à la veille de la Révolution Française grâce à Etienne Martineau. C’est aujourd’hui la propriété des Vignobles Comte Von Neipperg et compte 111 hectares dont 50 réservés à la viticulture. Ils produisent des vins rouges à partir de Merlots, Cabernets Franc et Cabernets Sauvignon et des vins blancs à partir de Sauvignons poussant sur des sols argilo-calcaire et bénéficiant d’une exposition sud idéale.
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Les avis
92-93/100
Un vin salé et fruité de manière subtile mais énergique. Corps moyen. Tanins fins.
James Suckling
92-94/100
Le d'Aiguilhe 2023, assemblage de 90% Merlot et 10% Cabernet Franc, révèle des arômes de baies noires sauvages, de cassis et de mûres mêlés à une légère touche boisée. Plus structurant que le Clos Marsalette, le Pessac-Léognan de la famille Von Neipperg, il est moyennement corsé, concentré et riche avec des tanins structurants et une finale boisée et ferme.
Wine Advocate (Robert Parker)
Château D'Aiguilhe 2015
Prix intéressant pour ce castillan de qualité
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