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Château Croizet Bages
Château Croizet-Bages 2014

Château Croizet-Bages 2014

Bordeaux , Pauillac

Nouveaux

4/5 (1 avis client)

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Château Croizet-Bages 2014

Bordeaux , Pauillac

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L'avis de Wineandco

Généreux et complexe, notes de fruits mûrs et d'épices douces.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Croizet Bages
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Pauillac
Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder 2019 - 2035

Aller plus loin

Le vin

Un cadre d’exception pour un vignoble en pleine reconstruction

Le vignoble, d’une superficie totale avoisinant les 28 hectares, possède une situation remarquable, sur le plateau de Bages, lui permettant de surplomber Pauillac d’une vingtaine de mètres de hauteur. Les terres sont constituées d’un sol relativement homogène de graves profondes mélangées avec un soupçon de terre noire, sur une couche de 6 mètres environ. Une légère couche d’argile en profondeur permet une maturation optimale des raisins. Après une longue période de reconstruction du vignoble qui s’est écoulée pendant près d’une vingtaine d’années, l’exploitation est désormais totalement opérationnelle avec des équipements rénovés. Les propriétaires ont mis l’accent sur un savoir-faire traditionnel, basé sur des techniques manuelles, avec l’apport de nouvelles méthodes plus modernes afin de redonner un nouveau souffle au vignoble.

Château Croizet-Bages 2014 : un mélange parfait entre fraîcheur et densité

Château Croizet-Bages 2014 est issu d’un délicieux mélange de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Il arbore à première vue une agréable robe violette qui laisse entrevoir un vin de qualité, doté d’une identité à part entière. Quant à son nez, il dévoile des arômes de fruits mûrs parsemés d’un somptueux parfum de fleurs. En bouche, il fait preuve d’une belle complexité, avec une finale assez longue se terminant sur quelques notes boisées. Ce vin se mariera parfaitement avec une excellente viande grillée, un assortiment de fromages ou encore un gibier. Les spécialistes s’accordent pour souligner le charme de ce millésime en pleine progression. Avec son très bon potentiel de garde, il fera le bonheur des amateurs de vin de l’appellation Pauillac, réputée pour la fraîcheur de ses productions.

Le producteur

Le Château Croizet-Bages : une valeur sûre de l’appellation Pauillac

Situé à Pauillac dans l’appellation AOC du même nom, le Château Croizet-Bages est une véritable référence depuis qu’il est classé comme Grand Cru selon la classification officielle de 1855. L’histoire du Domaine débute au XVIème siècle lorsqu’il est créé sur la propriété de la famille Bages. Quelques siècles plus tard, en 1934, Paul Quié fait l’acquisition du Château qui est toujours géré par la famille Quié, par l’intermédiaire de Jean-Michel et de sa sœur Anne-Françoise depuis 2004, également à la tête du Château Bel-Orme et du Château Rauzan-Gassies. Leur goût pour l’excellence leur a permis de produire des vins de prestige, réputés pour leur côté charnu. Au fil du temps, ils ont su élever le niveau du vignoble pour se hisser au niveau des meilleurs crus de la région.