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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Cos Labory
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Saint-Estèphe
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Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 16-18°C
Aller plus loin
Le vin
Elevage : En barriques pour 60% neuves.
Le producteur
C’est au début du 19ème siècle que le Château Cos Labory fait surface dans la marée des grands vins de Bordeaux, consacré 5ème Grand Cru Classé du Médoc par la classification impériale de 1855. Installé sur une croupe de graves quarternaires au cœur de la très belle appellation Saint-Estèphe, les vins se sont inscrits dans l’histoire viticole régionale pour en devenir les fidèles représentants au fil des siècles. Aujourd’hui c’est Bernard Audoy qui est à la tête de cette très jolie propriété et de ses 18 hectares de vigne.
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Gibiers
Les avis
92-93/100
Blueberry and blackberry character with salt and mineral undertones. It’s medium-bodied with firm, racy tannins, and a long finish. Well crafted.
James Suckling
94-95/100
Le millésime a très bien convenu au cru qui se révèle charmeur, fruité et équilibré. Un vin juteux déjà séduisant et qui évoluera bien.
Revue du Vin de France
91-93/100
Displaying a deep purple-black color, the 2020 Cos Labory offers classic cassis, ripe plums and kirsch notes, followed by hints of pencil shavings, red roses and damp soil. The medium-bodied palate has great tension and nice, ripe, grainy tannins supporting the tightly wound red and black fruits, finishing on a lingering mineral note.
Wine Advocate (Robert Parker)
93-94/100
Encore un vin étonnant par sa plénitude et son toucher de bouche, avec une complexité sans rapport avec la sagesse de ses prix de sortie. Un vin à ne pas manquer.
Bettane&Desseauve
16/100
Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, au fruité mûr et subtil. Vin caressant et surtout éclatant de fruits, un peu moins structuré que de coutume, mais très agréable.
Quarin
92-94/100
Le bouquet affiche de la fraîcheur et d’invitantes et filigranes note fruitées. En bouche Cos Labory se distingue par son équilibre et sa finesse. La puissance a bien été apprivoisée car elle apparaît tardivement en fin de bouche et est parfaitement canalisée. Les tannins sont fins, bien intégrés et assurent les arrières ainsi que l’avenir. Finale fruitée, fraîche et persistante. Un vin puissant et prometteur.
Yves Beck
Château Cos Labory 2014
Pour accompagner une viande en sauce. A maturité, à boire sans attendre. Très bon vin. Elisabeth
Château Cos Labory 2014
Un très bon château en Saint-Estèphe avec pas mal de corps.
D'autres millésimes sont disponibles
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