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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Cos Labory
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2017
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Appellation Saint-Estèphe
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Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
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Degré d'alcool 13°
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Température de service 16-18°C
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Boire ou garder 2022 - 2045
Aller plus loin
Le vin
L’AOC Saint-Estèphe située sur la rive gauche de Bordeaux, est rattachée au Médoc. L’appellation compte cinq crus classés dans le classement de 1855. La variété géologique et climatique de cette AOC donne à chaque vin un caractère unique.
L'AOC qui a principalement échappé au gel donne de très belles réussites en ce millésime 2017 !
"Cette année encore, il ne joue pas la puissance ou le côté démonstratif, mais compense par une très belle persistance, avec un milieu de bouche construit et une finale pleine de fruit et croquante. Vraiment délicieux et savoureux".
16,50-17/20 RVF Mai 2018
Le producteur
C’est au début du 19ème siècle que le Château Cos Labory fait surface dans la marée des grands vins de Bordeaux, consacré 5ème Grand Cru Classé du Médoc par la classification impériale de 1855. Installé sur une croupe de graves quarternaires au cœur de la très belle appellation Saint-Estèphe, les vins se sont inscrits dans l’histoire viticole régionale pour en devenir les fidèles représentants au fil des siècles. Aujourd’hui c’est Bernard Audoy qui est à la tête de cette très jolie propriété et de ses 18 hectares de vigne.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
90-91/100
James Suckling
90-92/100
The 2017 Cos Labory is medium to deep garnet-purple colored and very fragrant and floral with red and black fruits, some spices and earth plus a waft of herbs. The palate is medium-bodied, soft, fine-grained and juicy with good expression and length.
Wine Advocate (Robert Parker)
90/100
Decanter
Le VigneronUn authentique domaine familial, encore habité, fait rare, par ses propriétaires. Dans la même famille depuis 1922, Cos Labory est le lieu de résidence de Bernard Audoy, actuel président de l'appellation saint-estèphe. Le cru a été uni à Cos d'Estournel jusqu'en 1810, année de son achat par François Labory. D'une superficie assez modeste pour un classé (18ha), son vignoble se répartit entre 3 grands ensembles, dont un en forme de croissant, à l'ouest du château. Tous sont composés de graves, mais sur des socles plus ou moins argileux.L'avis du Guide Hachette des VinsDerrière une robe d'un rubis intense à reflets pourpres se dresse un bouquet fumé et épicé. Le palais, frais, tonique, d'un bon volume, dévoile des tanins serrés qui vont permettre à l'ensemble d'avoir le temps de se fondre et de s'affiner.
Hachette
91-93/100
Wine Enthusiast
78.75/100
Quarin
Château Cos Labory 2014
Pour accompagner une viande en sauce. A maturité, à boire sans attendre. Très bon vin. Elisabeth
Château Cos Labory 2014
Un très bon château en Saint-Estèphe avec pas mal de corps.
D'autres millésimes sont disponibles
Autre offre
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