Château Cos D'Estournel 2009

Name: CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2009
Brand: CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL
SKU: 874300
Price: 531.56 EUR
Availability: InStock
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Bordeaux , Saint-Estèphe

98/100 4 notes

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CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2009

Bordeaux , Saint-Estèphe

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Caractéristiques du vin

Domaine Château Cos D'estournel
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2009
Appellation Saint-Estèphe
Classement Deuxième Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Température de service Carafer
Boire ou garder 2030-2047

Aller plus loin

Le vin

Ce millésime 2009 est une pure merveille grâce à une maitrise absolument parfaite du terroir.

Son nez puissant aux arômes de fruits noirs très murs et sa fraicheur nous envoute. En bouche onctuosité, puissance et générosité se font ressentir. Ce vin dégage une masse tannique impressionnante mais avec un grain assez fin. Nous pourrions qualifier ce vin de pulpeux avec du volume.

Le moment de la dégustation est un moment magique, où nous succombons à la magie de ce millésime.

Le producteur

Provenance directe du Château.

Légendaire histoire que celle de Cos d’Estournel. Tirant son nom du mot "Cos", qui désigne la "colline caillouteuse", Louis-Gaspard d’Estournel héritier de 12 hectares de vignes sur le haut du tertre, décida d’acheter toute la colline après avoir été bouleversé par les premiers vins qu’il en avait tirés. Grâce à ses innombrables voyages aux Indes, Louis Gaspard d'Estournel était comparé au "Maharadjah de Saint-Estèphe".

C'est en 1855 lors du Classement impérial que Cos d'Estournel arrive en tête des Saint-Estèphe.

Aujourd'hui c'est à Monsieur Michel Reybier que revient la direction de ce Château. Ce vignoble Cos s'étend sur 91 hectares, les Cabernets Sauvignons se trouvent sur le sol grave, tandis que les Merlots sont posés sur un socle calcaire. Les vins produits sont le résultat d'un assemblage entre plusieurs cépages. Le rouge résulte du mariage entre le Cabernet sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot ainsi que le Petit Verdot. Le blanc quant à lui est composé de Sauvignon Blanc et de Sémillon.

Le deuxième vin de ce château, fait à partir des raisins les plus jeunes, est Les Pagodes de Cos, un vin élevé pendant 12 mois en barriques. Le Cos d'Estournel lui reste 6 mois de plus en barriques neuves de chêne merrain. Le château produit également du vin blanc sous le nom Cos d'Estournel blanc.