Château Corbin 2023

Name: Château Corbin 2023
Brand: CHÂTEAU CORBIN
SKU: 6734900
Price: 28.8 EUR
Availability: PreOrder
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux , Saint-Émilion

Nouveaux

4/5 (1 avis client)

93/100 2 notes

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Disponible en 75cl, 1.5L, 3L, 6L

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Château Corbin 2023

Bordeaux , Saint-Émilion

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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Impériale 6L

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L'avis de Wineandco

Château Corbin est une véritable pépite de Saint Emilion, au rapport qualité-prix imbattable et d'une constance de qualité exemplaire...

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Corbin
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder 2020-2045

Aller plus loin

Le vin

Situé sur des sols d'argile bleue, argileux et sablo-argileux, le vignoble du domaine s'étend sur une superficie de 13 hectares.

Les cépages cultivés sont principalement le Merlot (90%) et le Cabernet Franc (10%). L'âge moyen des vignes est de 33 ans, avec des porte-greffes tels que le 3309, le 101-14 et le Riparia.

La densité de plantation varie de 6 667 à 8 333 pieds par hectare, avec une taille en Guyot simple et une culture du vignoble basée sur le bon sens paysan.

Les vendanges sont effectuées manuellement en petites cagettes, avec les Merlots récoltés du 7 au 22 septembre et les Cabernets Francs le 26 septembre.

Le producteur

Propriété familiale depuis 1924, Annabelle Cruse-Bardinet est aujourd'hui aux commandes de ce prestigieux Château – une ancienne seigneurie, et succède à une lignée de femme (4ème génération) à la tête du domaine. Cette dernière mène le Château vers l’excellence : un cuvier refait à neuf pour une précision accrue des vinifications et un gros travail de refonte du vignoble ont porté leurs fruits.

La propriété de 13 hectares, jouxtant Pomerol à Saint-Émilion, jouit d’une dualité de terroir qui se traduit par une grande complexité dans les vins. Les sols mêlant argiles et sables offrent à la fois une finesse délicate et une densité voluptueuse aux cuvées produites.

Le domaine élabore son premier vin Château Corbin, issu de l’assemblage du Merlot et Cabernet Franc et un second vin : « Divin de Corbin » à l’élevage plus court et au profil très fruité et gourmand.

Le rapport qualité-prix de ce Grand Cru Classé de Saint Emilion en fait une des pépites de l’appellation, unanimement reconnue par la presse.

Les accords mets & vins

Desserts

Chocolat

Viandes

Gibiers

Les avis

93-94/100

Le poli et la finesse de ce vin reflètent un terroir élégant et excellent. Il est moyennement corsé et révèle des notes de petits fruits noirs et de pierre. Tanins fins et mâchus. J'aime beaucoup ça. Peut-être mieux que 2022 ?

James Suckling

93-95/100

Rond et charnu, le Corbin 2023 offre des arômes de cerises noires et de mûres mêlés de menthe et d'épices, suivis d'une bouche moyennement corsée, souple et charnue, charmeuse et enveloppante. Cela offrira une large fenêtre de consommation.

Wine Advocate (Robert Parker)