Château Corbin 2012

Name: Château Corbin 2012
Brand: CHÂTEAU CORBIN
SKU: 1159300
Price: 39 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux , Saint-Émilion

4/5 (1 avis client)

91/100 5 notes

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Château Corbin 2012

Bordeaux , Saint-Émilion

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L'avis de Wineandco

Élégant et racé, arômes de cerise et de réglisse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Corbin
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14°
Température de service Carafer
Boire ou garder 2022 - 2027

Aller plus loin

Le vin

Château Corbin 2012 est issu d’un assemblage à 85% de Merlot et 15% de Cabernet franc. Il offre de gourmands arômes de framboise et de bleuet, ce qui lui confère un côté plutôt séduisant. L’ensemble est moyennement corsé, pur et équilibré.

Le producteur

Propriété familiale depuis 1924, Annabelle Cruse-Bardinet est aujourd'hui aux commandes de ce prestigieux Château – une ancienne seigneurie, et succède à une lignée de femme (4ème génération) à la tête du domaine. Cette dernière mène le Château vers l’excellence : un cuvier refait à neuf pour une précision accrue des vinifications et un gros travail de refonte du vignoble ont porté leurs fruits.

La propriété de 13 hectares, jouxtant Pomerol à Saint-Émilion, jouit d’une dualité de terroir qui se traduit par une grande complexité dans les vins. Les sols mêlant argiles et sables offrent à la fois une finesse délicate et une densité voluptueuse aux cuvées produites.

Le domaine élabore son premier vin Château Corbin, issu de l’assemblage du Merlot et Cabernet Franc et un second vin : « Divin de Corbin » à l’élevage plus court et au profil très fruité et gourmand.

Le rapport qualité-prix de ce Grand Cru Classé de Saint Emilion en fait une des pépites de l’appellation, unanimement reconnue par la presse.

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Puissant
Epicé
Fruité
Boisé
Minéral
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

91/100

Septembre 2015: Pulpeux dans son expression fraîche, il incarne à merveille l’esprit de finesse et de mesure voulu par la propriétaire et dicté par le terroir

Revue du Vin de France

90-92/100

Avril 2015 : Proprietress Anabelle Cruse-Bardinet oversees the winemaking at this excellent estate on the Pomerol-St.-Emilion border. Ruby/purple in color and nearly opaque, the wine has concentrated notes of crème de cassis, black cherry and licorice as well as a hintof truffle. Medium to full-bodied, elegant and pure, this is an impressive, outstanding St.-Emilion to drink young or over the next 10-12 years. Her final blend in 2012 was 85% Merlot and 15% Cabernet Franc.

Wine Advocate (Robert Parker)

93/100

Bettane&Desseauve

91/100

Mars 2018: For a long time this 2012 vintage was more flattering thanthe 2011 and it is still very attractive, with a smoky edge from the first nose, followed by welcoming red fruit that is very enjoyable. Far less reserved than the 2011, but it may not last as long.

Decanter

15/20

2016: Nez assez restreint dans son expression actuelle, mais avec des notes de fruits confiturés et de chocolat à l’aération. Bouche de demi corps mais d’une belle persistance.

Gault & Millau

77.5/100

Avril 2013: Couleur sombre,intenseetbelle.Nezfruitéetvif.Jolie entréeenbouchecaressantepuislevinsedéveloppetrès fuité,suave,aromatiqueaumilieu.Finaleàlatannicité charnueetsavoureuse.Longueurnormale.

Quarin