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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Corbin
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2012
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Appellation Saint-Émilion
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Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 14°
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Température de service Carafer
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Boire ou garder 2022 - 2027
Aller plus loin
Le vin
Le producteur
Propriété familiale depuis 1924, Annabelle Cruse-Bardinet est aujourd'hui aux commandes de ce prestigieux Château – une ancienne seigneurie, et succède à une lignée de femme (4ème génération) à la tête du domaine. Cette dernière mène le Château vers l’excellence : un cuvier refait à neuf pour une précision accrue des vinifications et un gros travail de refonte du vignoble ont porté leurs fruits.
La propriété de 13 hectares, jouxtant Pomerol à Saint-Émilion, jouit d’une dualité de terroir qui se traduit par une grande complexité dans les vins. Les sols mêlant argiles et sables offrent à la fois une finesse délicate et une densité voluptueuse aux cuvées produites.
Le domaine élabore son premier vin Château Corbin, issu de l’assemblage du Merlot et Cabernet Franc et un second vin : « Divin de Corbin » à l’élevage plus court et au profil très fruité et gourmand.
Le rapport qualité-prix de ce Grand Cru Classé de Saint Emilion en fait une des pépites de l’appellation, unanimement reconnue par la presse.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
91/100
Septembre 2015: Pulpeux dans son expression fraîche, il incarne à merveille l’esprit de finesse et de mesure voulu par la propriétaire et dicté par le terroir
Revue du Vin de France
90-92/100
Avril 2015 : Proprietress Anabelle Cruse-Bardinet oversees the winemaking at this excellent estate on the Pomerol-St.-Emilion border. Ruby/purple in color and nearly opaque, the wine has concentrated notes of crème de cassis, black cherry and licorice as well as a hintof truffle. Medium to full-bodied, elegant and pure, this is an impressive, outstanding St.-Emilion to drink young or over the next 10-12 years. Her final blend in 2012 was 85% Merlot and 15% Cabernet Franc.
Wine Advocate (Robert Parker)
93/100
Bettane&Desseauve
91/100
Mars 2018: For a long time this 2012 vintage was more flattering thanthe 2011 and it is still very attractive, with a smoky edge from the first nose, followed by welcoming red fruit that is very enjoyable. Far less reserved than the 2011, but it may not last as long.
Decanter
Une forte dominante de merlot (90 %) pour ce vin sombre et profond, au nez intense et fin de mûre sauvage, d'épices douces et de réglisse. En bouche, l'équilibre est atteint entre les notes chaleureuses d'un fruité mûr, une belle touche minérale, un boisé fondu et des tanins fermes mais affinés. On retrouve bien ici la finesse apportée par les sables et la puissance des argiles.
Hachette
15/20
2016: Nez assez restreint dans son expression actuelle, mais avec des notes de fruits confiturés et de chocolat à l’aération. Bouche de demi corps mais d’une belle persistance.
Gault & Millau
77.5/100
Avril 2013: Couleur sombre,intenseetbelle.Nezfruitéetvif.Jolie entréeenbouchecaressantepuislevinsedéveloppetrès fuité,suave,aromatiqueaumilieu.Finaleàlatannicité charnueetsavoureuse.Longueurnormale.
Quarin
Château Corbin 2019
Très bon château de Saint-Emilion à garder encore quelques années en cave.
Autre offre
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