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Bordeaux , Pomerol
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En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Clinet 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
Domaine Château Clinet
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Pomerol
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 15 - 16°C
Boire ou garder 2023 - 2035
Millésime 2023 : Un millésime au cycle précoce, régulièrement arrosé et profitant d’une phase de trois semaines très chaudes et sèches, juste avant les vendanges. La qualité sanitaire des raisins était excellente : raisins de taille moyenne, peaux concentrant beaucoup de tannins, degrés d’alcool modérés.
Commentaire de Dégustation : « Le CLINET 2023 dévoile une robe profonde, aux reflets rubis brillants. Le nez, complexe et fin, présente des arômes de fruits noirs, de cerise et de framboise, complétés de lavande et de menthe. La bouche offre une texture dense, exhalant des fruits mûrs, de cerise noire, de prune, de fraise des bois, parsemés de cannelle. La persistance en bouche, enfin, s’avère vibrante, intense et hédoniste. »
Ronan Laborde, gérant
Vinification : La vinification commence par un tri manuel des raisins, suivi d’un foulage léger. Nous utilisons des cuves « Galiléo » permettant une vinification sans pompage grâce à leur système rotatif. Les cuves en inox, adaptées au parcellaire de CLINET, sont équipées d’un système de thermorégulation alvéolaire et ajustable.
Élevage : L’élevage se fait dans 80 % de barriques neuves et 20 % de barriques d’un vin. Nous utilisons le système OXOLINE pour limiter les opérations de bâtonnage. La durée estimée de l’élevage est de 18 mois.
Jean-Louis Laborde acquiert le Château Clinet en 1999 alors que son fils Ronan à 19 ans. Lorsque Ronan termina ses études à 23 ans, il s’engagea pleinement dans le quotidien du domaine permettant à Jean Louis de prendre du recul. Ronan est un leader naturel qui a permit à toute l’équipe du domaine de maintenir le niveau très exigeant de ce Grand Cru ! Situé les rives de la Garonne, le domaine propose des vins élégants, raffinés, tirés des 90% de Merlot, 9% de Cabernet Sauvignon et 1% de Cabernet Francs qui composent le vignoble du Château.
95-96/100
Ce vin corsé mais serré et équilibré, avec un joli centre de bouche pur de fruits mûrs et des tanins fins et intégrés. Présence élégante. Peut-être mieux que 2022.
James Suckling
Revue du Vin de France
94-95/100
Riche et étagé, le Clinet 2023 s'échappe du verre avec des arômes de baies noires, d'épices et de réglisse, encadrés par un chêne neuf crémeux. Mi-corsé à corsé, profond et complet, avec un riche châssis de tanins poudrés soutenant son noyau sucré de fruit, il se termine par une finale large aux accents de vanilline. Comme c'est habituellement le cas à cette adresse, c'est un Pomerol rendu avec succès dans un style plus moderne.
Wine Advocate (Robert Parker)
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