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Caractéristiques du vin
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Domaine Clerc Milon
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2021
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Appellation Pauillac
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Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot, Carménère
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 16-18°C
Aller plus loin
Le vin
Dégustation : La robe est d'un rouge cerise soutenu et parée de reflets grenat. Le nez laisse entrevoir une palette aromatique intense, complexe, qui mêle les fruits noirs macérés, la réglisse et le cèdre.
Veloutée et soyeuse, l'attaque révèle une sensation tactile associant profondeur, densité et grande élégance. Le milieu de bouche est riche, suave et dévoile des arômes de cassis et de myrtille, soulignés par une belle fraîcheur sur une trame de tanins enrobés et raffinés.
La finale est harmonieuse et se distingue par de persistantes notes fruitées et minérales.
Le producteur
CHATEAU CLERC MILON : LE PLAISIR DU PARTAGE
Le Château Clerc Milon a une histoire qui aurait pu mal tourner… Après avoir été négligé puis progressivement abandonné, il est heureusement racheté par le Baron Philippe de Rothschild en 1970. Aujourd’hui propriété de ses descendants, le Château Clerc Milon a été remodelé et rénové pour devenir l'un des vins les plus appréciés à Bordeaux et dans le monde.
Le vignoble de ce Cinquième Grand Cru Classé en 1855 s’étend sur 41 hectares et est divisé en une centaine de parcelles situées entre les domaines de Lafite et de Mouton. Les vins de Clerc Milon sont complexes et profonds, marqués par une grande finesse et un agréable fruité hérité du Merlot.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Les avis
93-94/100
James Suckling
93-95/100
Revue du Vin de France
92-94/100
Wine Advocate (Robert Parker)
93/100
Decanter
93/100
Quarin
90-92/100
Neal Martin
92-94/100
VINOUS by Antonio Galloni
95-97/100
Yves Beck
93-95/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
Château Clerc Milon 2018
Très bon millésime. Sur les fruits noirs, des notes de myrtille, de cassis avec un coté boisé
Château Clerc Milon 2018
Très bon millésime. Sur les fruits noirs avec un coté boisé
Château Clerc Milon 2018
Très bon millésime. Sur les fruits noirs, des notes de myrtille, de cassis avec un coté boisé
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