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Caractéristiques du vin
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Domaine Clerc Milon
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Pauillac
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Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot, Carménère
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 16-18°C
Aller plus loin
Le vin
A défaut de volumes généreux, la qualité des vins permet de projeter le millésime 2020 parmi les grandes réussites de la dernière décennie.
Dégustation : La robe est d'un rouge cerise soutenu et parée de reflets grenat. Le nez laisse entrevoir une palette aromatique intense, complexe, qui mêle les fruits noirs macérés, la réglisse et le cèdre.
Veloutée et soyeuse, l'attaque révèle une sensation tactile associant profondeur, densité et grande élégance. Le milieu de bouche est riche, suave et dévoile des arômes de cassis et de myrtille, soulignés par une belle fraîcheur sur une trame de tanins enrobés et raffinés.
La finale est harmonieuse et se distingue par de persistantes notes fruitées et minérales.
Le producteur
CHATEAU CLERC MILON : LE PLAISIR DU PARTAGE
Le Château Clerc Milon a une histoire qui aurait pu mal tourner… Après avoir été négligé puis progressivement abandonné, il est heureusement racheté par le Baron Philippe de Rothschild en 1970. Aujourd’hui propriété de ses descendants, le Château Clerc Milon a été remodelé et rénové pour devenir l'un des vins les plus appréciés à Bordeaux et dans le monde.
Le vignoble de ce Cinquième Grand Cru Classé en 1855 s’étend sur 41 hectares et est divisé en une centaine de parcelles situées entre les domaines de Lafite et de Mouton. Les vins de Clerc Milon sont complexes et profonds, marqués par une grande finesse et un agréable fruité hérité du Merlot.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Les avis
95-96/100
James Suckling
94-96/100
Le cru livre une réussite majeure qui confirme sa montée en puissance et en définition depuis quelques millésimes. Le vin est plein, avec une bouche bien enrobée et un sentiment de fraîcheur mentholée en finale.
Revue du Vin de France
92-94/100
The 2020 Clerc Milon - a blend of 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot with just a splash of Carmenere - has a deep garnet-purple color, opening with notes of tar, unsmoked cigars, bouquet garni and graphite, giving way to a core of ripe black and red currants, boysenberries and tree bark, plus a touch of black olives. The medium-bodied palate delivers fantastic tension and impressively ripe, fine-grained tannins to support the crunchy, energetic black fruit flavors, finishing with a lively herbal lift.
Wine Advocate (Robert Parker)
95-96/100
Bettane&Desseauve
94/100
Decanter
16.2/100
Quarin
91-93/100
Neal Martin
93-95/100
Jeb Dunnuck
93-94/100
Yves Beck
96-98/100
Cassis, crème de mure, très violette, fruits noirs pour un bouquet frais et élégant. Bel éclat aromatique dans la gourmandise. Bouche charnue, très belle définition du grain de tanin, pour des tanins cristallins, de la pureté et une allonge remarquable. Une finale très calcaire dans sa définition et sa fraicheur. Aérien en diable. Très belle bouteille partie pour une longue garde. Superbe ! Un millésime qui fera date. Un must have.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Château Clerc Milon 2018
Très bon millésime. Sur les fruits noirs, des notes de myrtille, de cassis avec un coté boisé
Château Clerc Milon 2018
Très bon millésime. Sur les fruits noirs avec un coté boisé
Château Clerc Milon 2018
Très bon millésime. Sur les fruits noirs, des notes de myrtille, de cassis avec un coté boisé
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