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Caractéristiques du vin
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Domaine Clerc Milon
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2017
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Appellation Pauillac
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Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot, Carménère
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 16-18°C
Aller plus loin
Le vin
L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.
Certaines appellations médocaines ont eu la chance d'être protégées du gel d’avril 2017 par la proximité de la Garonne et c’est le cas de Pauillac. Pour 2017, millésime très difficile pour une grande partie du vignoble bordelais, Pauillac nous séduit par la profondeur et le côté solaire de ses vins. Assemblage : 60% de Cabernet Sauvignon, 23% de Merlot, 14% de Cabernet Franc, 2% de Petit Verdot et 1% de Carmenère.
Le producteur
CHATEAU CLERC MILON : LE PLAISIR DU PARTAGE
Le Château Clerc Milon a une histoire qui aurait pu mal tourner… Après avoir été négligé puis progressivement abandonné, il est heureusement racheté par le Baron Philippe de Rothschild en 1970. Aujourd’hui propriété de ses descendants, le Château Clerc Milon a été remodelé et rénové pour devenir l'un des vins les plus appréciés à Bordeaux et dans le monde.
Le vignoble de ce Cinquième Grand Cru Classé en 1855 s’étend sur 41 hectares et est divisé en une centaine de parcelles situées entre les domaines de Lafite et de Mouton. Les vins de Clerc Milon sont complexes et profonds, marqués par une grande finesse et un agréable fruité hérité du Merlot.
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
92-93/100
James Suckling
16.5-17/20
Le Point (Jacques Dupont)
93-95/100
Wine Advocate (Robert Parker)
94/100
Decanter
90-93/100
Crunchy plum and black currant notes are fresh and focused, while chalk, iron and savory details line the finish. Shows nice purity and minerally drive.?J.M.
Wine Spectator
Hachette
93-95/100
Wine Enthusiast
81.25/100
Quarin
Château Clerc Milon 2018
Très bon millésime. Sur les fruits noirs, des notes de myrtille, de cassis avec un coté boisé
Château Clerc Milon 2018
Très bon millésime. Sur les fruits noirs avec un coté boisé
Château Clerc Milon 2018
Très bon millésime. Sur les fruits noirs, des notes de myrtille, de cassis avec un coté boisé
D'autres millésimes sont disponibles
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