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Bordeaux , Pauillac
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jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Clerc Milon 2015
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Clerc Milon
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Pauillac
Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot, Carménère
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Carafer avant le service
L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.
Millésime 2015 à Bordeaux Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.
Dégustation : Le vin dévoile une couleur d’un grenat profond aux reflets pourpres. Le nez, fin et élégant, exprime une parfaite maturité du fruit. Des nuances de graphite, de réglisse, et des notes aromatiques de verveine apportent un côté séveux et frais. Très charnue, l’attaque est suivie d’une montée en puissance des saveurs dans un équilibre harmonieux et riche. Les tanins sont bien enrobés, soyeux, crémeux, associés à l’expression d’un boisé épicé et maîtrisé. La finale, ample et longue, s’accompagne d’une belle fraîcheur et de notes vanillées et de sous-bois.
CH TEAU CLERC MILON : LE PLAISIR DU PARTAGE
Le Château Clerc Milon a une histoire qui aurait pu mal tourner… Après avoir été négligé puis progressivement abandonné, il est heureusement racheté par le Baron Philippe de Rothschild en 1970. Aujourd’hui propriété de ses descendants, le Château Clerc Milon a été remodelé et rénové pour devenir l'un des vins les plus appréciés à Bordeaux et dans le monde.
Le vignoble de ce Cinquième Grand Cru Classé en 1855 s’étend sur 41 hectares et est divisé en une centaine de parcelles situées entre les domaines de Lafite et de Mouton. Les vins de Clerc Milon sont complexes et profonds, marqués par une grande finesse et un agréable fruité hérité du Merlot.
Viandes
Gibiers
A garder en cave
94-95/100
James Suckling
94/100
Revue du Vin de France
93/100
A blend of 51% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 13% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot and 1% Carmenere, the medium garnet-purple colored 2015 Clerc Milon opens with expressive crushed blackberries, red and black plums and cigar boxes notions with suggestions of dried herbs, earth and violets plus a waft of dark chocolate. Medium-bodied, fine, fresh and elegant, it has a lovely core of very pure red and black fruits, supported by finely textured tannins and finishing on a lingering perfumed note. This is a very pretty, superbly poised Pauillac!
Wine Advocate (Robert Parker)
89-92/100
Wine Spectator
17/20
Jancis Robinson
Château Clerc Milon 2018
Très bon millésime. Sur les fruits noirs, des notes de myrtille, de cassis avec un coté boisé
Charles A
le 27/06/2023
Très bon millésime. Sur les fruits noirs avec un coté boisé
le 03/03/2023
le 16/02/2023
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