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Château Clément Pichon 2021
à partir de 34,00 € -21%
Disponible en 75cl, 1.5L
Quantité
Château Clément Pichon 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Magnum 1.5L
En stock
Quantité
Prix
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Clément Pichon
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2021
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Appellation Haut-Médoc
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
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Degré d'alcool 13°
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Température de service 16-18°C
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Les vignes sont plantées sur un sol de typicité sablo-graveleuse.
Au chai : Après vinification, le vin est placé 12 mois en élevage dont 40% en barriques et les 60% restant en cuves inox.
Dégustation : Au nez on retrouve des notes boisées et de fruits mûrs, en bouche, la puissance tannique est parfaitement équilibrée.
Le producteur
CHATEAU CLÉMENT-PICHON : LE PLAISIR RAFFINÉ
Aux portes de Bordeaux, tout au sud de l’appellation Haut-Médoc, se trouve un domaine authentique qui porte encore les traces de son passé. Suite à l’incendie de sa bâtisse médiévale, le vignoble du Château Clément-Pichon est aujourd’hui dominé par un sublime château d’inspiration renaissance. Clément Fayat, entrepreneur en BTP et propriétaire (entres autres) du Château la Dominique à Saint-Émilion, se porte acquéreur en 1976. Depuis, le vignoble de 25 hectares a été totalement replanté : l’encépagement se compose de 62 % de Merlot, 33% de Cabernet Sauvignon et 5% de Cabernet Franc.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Les avis
91-92/100
A red with blackberry and blueberry aromas and flavors. It’s medium-bodied with richness, density and roundness for the vintage. Together and focused.
James Suckling
90-92/100
The 2021 Clément-Pichon has a clean, fresh bouquet of blackberry, wild hedgerow and very light mint aromas. The palate is balanced with slightly gritty tannins, some weight on the midpalate, sapid black fruit and an old-school, tobacco-tinged finish. This should drink well for 12-15 years. A nice surprise.
Neal Martin
Château Clément Pichon 2015
Encore un essai de 2015, pas tout à fait ouvert et je l'ai bu un peu trop frais. A réessayer en 2024.
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