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Château Clément Pichon
Château Clément Pichon 2021

Château Clément Pichon 2021

Name: Château Clément Pichon 2021
Brand: Château Clément Pichon
SKU: 6035600
Price: 21.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 3 (2 reviews)

Bordeaux , Haut-Médoc

Nouveau

3/5 (2 avis client)

91/100 2 notes

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Disponible en 75cl, 1.5L

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Château Clément Pichon 2021

Bordeaux , Haut-Médoc

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L'avis de Wineandco

Fruité et gourmand, arômes de mûre et de cannelle.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Clément Pichon
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Haut-Médoc

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Degré d'alcool 13°
Température de service 16-18°C

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Les vignes sont plantées sur un sol de typicité sablo-graveleuse.

Au chai : Après vinification, le vin est placé 12 mois en élevage dont 40% en barriques et les 60% restant en cuves inox.

Dégustation : Au nez on retrouve des notes boisées et de fruits mûrs, en bouche, la puissance tannique est parfaitement équilibrée.

Le producteur

CHATEAU CLÉMENT-PICHON : LE PLAISIR RAFFINÉ

Aux portes de Bordeaux, tout au sud de l’appellation Haut-Médoc, se trouve un domaine authentique qui porte encore les traces de son passé. Suite à l’incendie de sa bâtisse médiévale, le vignoble du Château Clément-Pichon est aujourd’hui dominé par un sublime château d’inspiration renaissance. Clément Fayat, entrepreneur en BTP et propriétaire (entres autres) du Château la Dominique à Saint-Émilion, se porte acquéreur en 1976. Depuis, le vignoble de 25 hectares a été totalement replanté : l’encépagement se compose de 62 % de Merlot, 33% de Cabernet Sauvignon et 5% de Cabernet Franc.

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Viandes

Gibiers

Les avis

91-92/100

A red with blackberry and blueberry aromas and flavors. It’s medium-bodied with richness, density and roundness for the vintage. Together and focused.

James Suckling

90-92/100

The 2021 Clément-Pichon has a clean, fresh bouquet of blackberry, wild hedgerow and very light mint aromas. The palate is balanced with slightly gritty tannins, some weight on the midpalate, sapid black fruit and an old-school, tobacco-tinged finish. This should drink well for 12-15 years. A nice surprise.

Neal Martin