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Haut-Médoc
Château Clément Pichon
Château Clément Pichon 2011

Château Clément Pichon 2011

Name: Château Clément Pichon 2011
Brand: Château Clément Pichon
SKU: 970300
Availability: OutOfStock
Rating: 3 (2 reviews)

Bordeaux , Haut-Médoc

3/5 (2 avis client)

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un cru très élégant!

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Clément Pichon
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Haut-Médoc
Classement Cru Bourgeois

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Autour de 17°C
Boire ou garder 2014-2022

Aller plus loin

Le vin

Il y a planté intégralement un vignoble de 25 hectares, lui permettant ainsi de retrouver ses lettres de noblesse. En souvenir de la famille héritière le château est rebaptise Château Clément Pichon en 1985.
Le vignoble est composé de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc sur un sol de graves. Les vignes sont âgées en moyenne de 30 ans.

Il est classe Cru Bourgeois depuis 2003.

Profonde et racée, sa densité sans excès est tenue par de jolis tanins. Son attaque est moelleuse aux arômes sympathiques de cassis et de cerise. Le tout donne une belle saveur droite, ce qui le rend séduisant. En finale, il reste tout aussi élégant avec une pointe de toast.

Le producteur

Le Château Clément Pichon est une magnifique propriété qui se situe sur la commune de Parempuyre, aux portes de Bordeaux. Son histoire remonte au XIVe siècle. De 1601 à 1880, le château a appartenu à la famille Pichon. Pendant cette période, le domaine va jusqu’à dépasser les 1000 hectares.
Ce Château est acquis par Clément Fayat en 1976.