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Château Citran 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
19,00 € Au lieu de 19,00 €
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Citran
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Haut-Médoc
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 16-18°C
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Gravelo-sableux sur calcaires à astéristes et argilo-calcaires.
Vinification et élevage : vinifications traditionnelles, fermentation malolactiques faites partiellement en barriques neuves (33%). Elevage traditionnel et collage aux blanc d'oeuf.
Dégustation : Robe rouge violine très profonde, nez frais et fruité, accompagné par un début d'élevage avec 27% de bois neuf. On retrouve des notes de petits fruits rouges (fraise, griotte) et de cassis. Attaque franche, une belle matière déjà présente qui va gagner à s'affiner au cours de l'élevage. On perçoit les débuts de la prise de bois, le vin reste tout de même fruité, concentré. Belle longueur sans amertume ou astringence excessive.
Le producteur
CHATEAU CITRAN : UN VENT DE FRAÎCHEUR SUR LE MÉDOC
Le Château Citran est l’une des plus anciennes propriétés du Médoc, la famille Donissan de Citran régna sur cette ancienne seigneurie du Médoc dès le 13ème siècle et ce jusqu’en 1832.
C’est en 1996 que la famille Merlaut déjà très impliquée dans la vie viticole bordelaise prend les rênes de cette magnifique propriété.
Aujourd’hui le château Citran compte plus de 90 hectares de vignes en appellation Haut Médoc, plantées en cépages qui s’expriment le mieux sur son terroir : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.
La Tradition et les techniques modernes se rejoignent à la vigne comme dans les chais pour donner naissance à un vin élégant et racé.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Les avis
87-89/100
"Nez boisé, un peu ""malo en barrique"" avec des épices et des notes grillées. En bouche, c'est tannique, structurant, moyennement dense et l'ensemble reste compact. Devra se fondre avec les élevages. "
Anthocyanes - Yohan Castaing
Château Citran 2020
Sempre una certezza il vino di Citran, ottimi tannini, grande persistenza, adatto a grigliate di carni miste.
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