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Château Carbonnieux
Château Carbonnieux Blanc 2012

Château Carbonnieux Blanc 2012

Name: Château Carbonnieux blanc 2012
Brand: CHÂTEAU CARBONNIEUX
SKU: 1175100
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Pessac-Léognan

91/100 3 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Carbonnieux
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2012
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves

Culture Culture conventionnelle
Température de service Autour de 12°C
Boire ou garder 2016 - 2024

Aller plus loin

Le vin

L’origine médiévale du Château Carbonnieux est attestée par un acte d’échange du XIIIème siècle, passé entre deux moines de l’abbaye de Sainte-Croix de Bordeaux. Il existait alors un plantier de vignes formant une enclave dans la dense forêt d’Ornon, autrefois défrichée par la famille Carbonius.

La remarquable architecture du Château Carbonnieux, à seulement une dizaine de kilomètres au sud de Bordeaux, commande l’un des plus vastes vignobles de la région viticole des Graves. Carbonnieux est l’un de ces quelques domaines de référence qui ont justifié la création de la prestigieuse appellation LIEN-APPELLATION[34, Pessac-Léognan].

Les parcelles de blancs au Château Carbonnieux sont de nature précoce, et donnent généralement le coup d'envoi des premières vendanges de toute la région de Bordeaux.

Ce millésime 2012 est très parfumé, très certainement du à la forte maturité du Sauvignon volontairement choisie cette année. Il exprime de jolies notes citronnées, qui ne se laissent pas dominer par le bois, quasi-absent.

En bouche, il offre de la vivacité, sur une finale toute en agrumes.

A voir LIEN-PRODUIT[11129, Château Carbonnieux Rouge].

Autres notations:

Decanter: 16,5/20