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Château Canon Pécresse 2015
à partir de 23,60 €
Disponible en 75cl
Quantité
Château Canon Pécresse 2015
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Canon Pecresse
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2015
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Appellation Canon-Fronsac
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 14°
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Température de service Autour de 16°C
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Boire ou garder Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 653 RVF septembre 2021
Un beau rouge ample et soyeux qui se mariera parfaitement avec une daube de bœuf.
Le producteur
CHÂTEAU CANON PÉCRESSE : LE BIJOU DE CANON FRONSAC
Petit bijou de 4,5 hectares, le Château Canon Pécresse est l’une des plus belles références de l’appellation Canon Fronsac. Il est dirigé par Jean-Francis Pécresse depuis 2003, avec l’aide de Stéphane Derenoncourt, grand passionné de vin et consultant international.
Le Château Canon Pécresse bénéficie de l’un des meilleurs terroirs de la rive droite du bordelais : les sols de calcaires affleurants et d’argiles profondes permettent aux 90% de merlot et aux 10% de cabernet franc de s’épanouir pleinement et d’exprimer au mieux leur caractère minéral. D’ailleurs, les vins du Château Canon Pécresse sont équilibrés, intenses et soyeux, aptes à de longues gardes.
Les accords mets & vins
Viandes
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Plats en sauce
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Barbecue / Grillé
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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De tous les jours
Les avis
93-92/100
Some savory, lemon-peel and leafy character adds complexity to the ripe plums to this very classical wine, which comes complete with a great tannin structure that really drives the long, dry finish. Impressive now, but should really expand by 2020.
James Suckling
93/100
Guide vert 2017: L’un des meilleurs millésimes produit par ce petit cru. Plein, savoureux et concentré, il exprime avec équilibre toutes les qualités de cette grande année bordelaise. Guide vert 2020: La puissance du millésime, combinée à la rigueur du cru, donne un vin noble mais peu docile. La bouche est compacte, avec un tanin serré qui promet une bonne garde. Belle finale sur le fruit noir. SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 : Un beau rouge ample et soyeux qui se mariera parfaitement avec une daube de bœuf. Guide vert 2020 GUIDE VERT 2022 : La puissance du millésime, combinée à la rigueur du cru, donne un vin noble mais peu docile. La bouche est compacte, avec un tanin serré qui promet une bonne garde. Belle finale sur le fruit noir.
Revue du Vin de France
93-92/100
Le millésime permet enfin à la propriété d'exprimer pleinement les progrès des dernières années. Puissance maîtrisée, gourmand, riche, expressif, précis dans sa construction, ample dans son milieu de bouche, toujours svelte et énergique dans sa finale. Bravo.
Bettane&Desseauve
90/100
Decanter
Si de nombreux millésimes du cru ont passé la barre, les propriétaires n'ont pas manqué leur 2015, qui s'est placé sur les rangs pour un coup de cœur. La robe sombre tire sur le noir. Encore discret mais franc, le nez marie framboise, cassis et autres petits fruits à des notes d'élevage cacaotées et grillées. En bouche ce vin se révèle puissant, gras, charnu et long, construit sur une charpente tannique solide et soyeuse. La finale est marquée par un retour des notes torréfiées de la barrique. Cette remarquable bouteille reflète une maturité parfaite des raisins et une excellente maîtrise de l'élevage. Du potentiel.
Hachette
16.5/20
Jancis Robinson
15/20
Bernard Burtschy
Château Canon Pécresse 2015
Un vin fort en début de dégustation, long en bouche après, agréable avec des viandes
Château Canon Pécresse 2015
Bouquet intense et gourmand, bouche généreuse et suave, fruité charnu et pimpant. Tanins élégants
Château Canon Pécresse 2015
Nez: vin élégant avec arômes de groseille et de framboise. Bouche: texture onctueuse, notes épicées, tanins fins. Boire.
Château Canon Pécresse 2015
Nez: vin élégant avec arômes de groseille et de framboise. Bouche: texture onctueuse, notes épicées, tanins fins. Boire.
Château Canon Pécresse 2015
Nez: vin élégant avec arômes de groseille et de framboise. Bouche: texture onctueuse, notes épicées, tanins fins. Boire.
Château Canon Pécresse 2015
Vin conservé en cave. Très beau Canon Fronsac pouvant encore attendre pour davantage de patine et de finesse arômatique.
Château Canon Pécresse 2014
Nez: mûre, cassis, réglisse. Bouche: tanins fondus, fruits mûrs, notes grillées, structuré, long et dense. Longue finale
Château Canon Pécresse 2016
Marqueurs olfactifs et gustatifs très classiques mais c'est très bon !! Il peut aller loin. Valeur sûre.
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