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Château Canon 2023
à partir de 564,10 €
Disponible en 75cl, 1.5L, 3L, 6L
Contenance
Double Magnum - 3L Primeur
Quantité
Château Canon 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Primeur
Magnum 1.5L
Primeur
Double Magnum 3L
Primeur
Impériale 6L
Primeur
Quantité
Prix
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Canon
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Saint-Émilion
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Classement Premier Grand Cru Classé B
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Merlot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 16-18°C, carafer
Le producteur
La propriété, entourés de murets, sur le haut du plateau de Saint-Emilion est tout proche du village, dont on admire les contreforts depuis le salon et la cour. Le 2 avril 1760, c’est le corsaire Jacques Kanon qui fait l'acquisition du domaine viticole entouré de vignes, il ne se doute pas que, 250 ans plus tard, il sera devenu un château réputé dans le monde entier pour son vin classé parmi les tout premiers crus. Il lui laissera tout de même son nom !
En 1996, lorsque la maison CHANEL acquiert le château, elle décide d'investir pour que les vins de Château Canon retrouvent toute leur ampleur de 1er Grand Cru Classé. Le vignoble, le chai de production et l'ensemble des bâtiments prennent leur forme actuelle.
Aujourd'hui, la demeure XVIIIème a été entièrement restaurée par l'architecte Peter Marino et domine le vignoble avec élégance...
Les avis
99-100/100
C’est déjà si élégant et sophistiqué, avec une présence vraiment électrique et une longueur qui s’allonge encore et encore. Il est mi-corsé à corsé avec des tanins intenses. Il reste léger et énergique. Le pH est de 3,41, ce qui en fait un vin vif et vif. Groseille, orange et pierre. Le sel de mer aussi. Les sols calcaires ont donné naissance ici à un vin unique en 2023. Un assemblage de 71% de merlot et 29% de cabernet franc.
James Suckling
18.5/20
Nez frais, fruits rouges, cerise, myrtille, bouche dense, droite, beaucoup de fraîcheur, très sapide, juteux, finale calcaire.
Le Point (Jacques Dupont)
95-96/100
Revue du Vin de France
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