Château Canon 2015

Name: Château Canon 2015
Brand: CHÂTEAU CANON
SKU: 1825000
Price: 550.05 EUR
Availability: InStock
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Bordeaux , Saint-Émilion

97/100 7 notes

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Château Canon 2015

Bordeaux , Saint-Émilion

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Caractéristiques du vin

Domaine Château Canon
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Saint-Émilion
Classement Premier Grand Cru Classé B

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 15°
Température de service Carafer
Boire ou garder Apogée 2024-2045

Le producteur

Lieutenant de frégate et corsaire de Louis XV, Jacques Kanon influença toute la destinée du Domaine de Saint-Martin, futur Château Canon, qu’il acquit en 1760. Tout d’abord il y fit construire la magnifique demeure que l’on peut toujours admirer aujourd’hui, ensuite il lui légua son nom, mais surtout, il fit naître l’activité viticole sur ses terres. Un peu plus de deux siècles plus tard, c’est la famille Wertheimer qui devient propriétaire des 22 hectares du Château Canon.

Ce domaine de Saint-Émilion possède un encépagement classique pour l’appellation, avec une dominante de merlot complétée par du cabernet franc. Le grand vin, Château Canon, et son second le Clos Canon, sont des crus élégants, précis et toniques. Ils raviront les amateurs de grands vins de Saint-Émilion !