Château Calon-Ségur 2023

Bordeaux , Saint-Estèphe

Nouveaux

5/5 (1 avis client)

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Disponible en 75cl, 1.5L, 3L, 6L

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Château Calon-Ségur 2023

Bordeaux , Saint-Estèphe

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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Magnum 1.5L

Primeur

Double Magnum 3L

Primeur

Impériale 6L

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L'avis de Wineandco

Dans le plus pur style du cru, ce Calon est spectaculaire d’éclat et de brillance dans l’expression de son fruit.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Calon-segur
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saint-Estèphe
Classement Troisième Cru Classé en 1855

Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder Jusqu'à 30 ans

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Épaisse couche de graves déposées par le fleuve au quaternaire. Le sous-bassement est à dominante argileuse d’âge tertiaire. Au sommet des dépôts de graves, on trouve également un fin niveau d’argile d’origine lacustre. Les vendanges sont manuelles avec un premier contrôle du raisin sur pied. Un égreneur vibrant et une table de tri manuel sont utilisés pour sélectionner les raisins.

Vinification : La vinification se déroule dans des cuves tronconiques en inox thermorégulées. La cuvaison dure de 18 à 21 jours avec un microbullage. Une co-inoculation de levures et bactéries exogènes est réalisée en cuve inox à 25°C.

Élevage : L’élevage dure 20 mois en barriques neuves à 100 %.

Le producteur

Malgré des preuves plus anciennes attestant de présence de vignes sur l’emplacement actuel du Château Calon-Ségur, c’est au XVIIIème siècle, grâce aux marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, que le domaine connaît son âge d’or. C’est d’ailleurs quelques années plus tard que le château intègre le classement de 1855 en tant que Troisième Cru classé. De 1894 jusqu’à 2012, c’est la famille Gasqueton qui aura été en charge de pérenniser l’élégance et la sobriété du prestigieux château. C’est aujourd’hui la société Suravenir qui est à la tête du domaine. Il compte désormais 93 hectares de vignes sur l’appellation Saint-Estèphe où Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot poussent sur des sols de graves.

Les avis

96-97/100

Ici cassis, myrtille, cèdre, aiguille de pin et truffe noire. Je ne pense pas beaucoup au nez avec des échantillons en fût, mais celui-ci est splendide. Il est moyennement corsé avec une acidité très fraîche et des tanins fins et linéaires, longs et vifs. L'énergie ici. Raffiné. Caractère salé de dernière minute. J'aimerai peut-être cela mieux que 2022. Un assemblage de 72% de cabernet sauvignon, 15% de merlot, 12% de cabernet franc et 1% de petit verdot.

James Suckling

18.5/20

Baies noires, violette, bouche élégante, tendue, fraîche. Vin fin, en tension, réglisse en finale, tannins toniques, très long.

Le Point (Jacques Dupont)

94-96/100

Le vin tombe admirablement en bouche, avec le raffinement de tanins qui fait le succès de Calon Ségur.

Revue du Vin de France

94-96/100

Le Calon-Ségur 2023 est une nouvelle réussite en primeur pour ce troisième cru renaissant de Saint-Estèphe. S'échappant du verre des arômes de cassis, de copeaux de crayon, de baies sauvages et de prunes, il est moyennement corsé à corsé, frais et étagé, avec un noyau profond et intégré, une concentration formidable, des acides vifs et des tanins structurants raffinés, se terminant par un long, finition pénétrante. C'est un assemblage de 72 % de Cabernet Sauvignon, 15 % de Merlot, 12 % de Cabernet Franc et 1 % de Petit Verdot qui titre 14 % d'alcool.

Wine Advocate (Robert Parker)