Château Calon-Ségur 2017

Bordeaux , Saint-Estèphe

Nouveaux

93/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Calon-segur
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Saint-Estèphe
Classement Troisième Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet franc
Degré d'alcool 13°
Température de service 16-18°C, carafer

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Saint-Estèphe située sur la rive gauche de Bordeaux, est rattachée au Médoc. L’appellation compte cinq crus classés dans le classement de 1855. La variété géologique et climatique de cette AOC donne à chaque vin un caractère unique.

L'AOC qui a principalement échappé au gel qui a si durement touché d’autres appellations, notamment sur la rive droite, cela donne ici de très belles réussites en 2017.

Le producteur

Malgré des preuves plus anciennes attestant de présence de vignes sur l’emplacement actuel du Château Calon-Ségur, c’est au XVIIIème siècle, grâce aux marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, que le domaine connaît son âge d’or. C’est d’ailleurs quelques années plus tard que le château intègre le classement de 1855 en tant que Troisième Cru classé. De 1894 jusqu’à 2012, c’est la famille Gasqueton qui aura été en charge de pérenniser l’élégance et la sobriété du prestigieux château. C’est aujourd’hui la société Suravenir qui est à la tête du domaine. Il compte désormais 93 hectares de vignes sur l’appellation Saint-Estèphe où Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot poussent sur des sols de graves.

Les accords mets & vins

Desserts

Chocolat

Viandes

Gibiers

Les avis

94-95/100

James Suckling

92-94/100

Wine Advocate (Robert Parker)

94/100

Decanter

91-94/100

This is very pure and sleek in feel, with an iron note running from start to finish while cassis, cherry and damson plum fruit plays out. The long, focused finish has light bay and savory hints while letting the minerality sing.?J.M.

Wine Spectator