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Château Bouscaut 2016
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
39,00 € Au lieu de 39,00 €
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Bouscaut
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2016
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Appellation Pessac-Léognan
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Classement Cru Classé de Graves
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
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Degré d'alcool 14.5°
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Température de service 16 - 18°C
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Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU BOUSCAUT
C’est un magnifique millésime 2016 qui se dévoile en Pessac-Léognan ! Un superbe cadeau pour cette prestigieuse appellation qui fête ses 30 ans cette année. Le Château Bouscaut ne fait pas exception, avec notamment des raisins de cabernet sauvignon fabuleux, arrivés à une parfaite maturité grâce à un été particulièrement chaud et ensoleillé. Les pluies de mi-septembre ont été tout de même salvatrices, en permettant aux plus jeunes vignes de se régénérer avant les vendanges. Tannique, puissant et riche en saveurs, le Château Bouscaut 2016 a devant lui de nombreuses années !
CHÂTEAU BOUSCAUT ROUGE 2016 : UNE SUPERBE DENSITÉ !
Le Château Bouscaut rouge 2016 est d’une couleur sombre et brillante, teintée de reflets pourpres et bleutés. Le bouquet aromatique est complexe et enjôleur, sur des arômes de fruits noirs comme la prune, la cerise ou la mûre, mais aussi de jus de viande et d’épices. Au palais, le Château Bouscaut 2016 est juteux et plein, d’une superbe densité. Les tannins offrent une belle mâche ainsi qu’une structure puissante et droite. La finale est rafraichissante, sur de jolies notes boisées et mentholées.
Le producteur
CHÂTEAU BOUSCAUT : LA PUISSANCE DES GRAVES
Domaine viticole depuis le XVIIe siècle, le Château Bouscaut est l'un des Grands Crus Classés de Graves en blanc et rouge que compte la prestigieuse appellation Pessac-Léognan. Sophie Lurton et son époux Laurent Cogombles pilotent avec brio ce magnifique vignoble depuis plus de vingt ans. Les vignes, environ 40 hectares pour le rouge, et 7 pour le blanc, sont cultivées en agriculture raisonnée, avec un encépagement de merlot et cabernet sauvignon, qui sont accompagnés de malbec, tandis que le sauvignon blanc est complété par du sémillon. Les sols du Château Bouscaut produisent d’excellents vins rouges très colorés et assez tanniques, particulièrement riches et puissants.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
92-93/100
James Suckling
15/20
Le Point (Jacques Dupont)
93-93/100
Guide vert 2020 Le Bouscaut 2016 s'est refermé, sa bouche est ample, avec un fruité mûr et une pointe d'élevage qui réapparaît. Le potentiel est là, soyez patients. Guide vert 2018 Une dominante de merlot (55 %) et la traditionnelle touche de malbec (7 %) donnent à Bouscaut 2016 un joli cœur de bouche avec une matière concentrée et mûre et une superbe expression de fruit. Belle allonge sur des tanins qui peuvent encore gagner en gras. Son style aux saveurs minérales se montre très désaltérant.
Revue du Vin de France
90-92/100
The 2016 Bouscaut was tasted on two or three occasions and like some other wines from Pessac-Léognan, it felt just a little blowsy on the nose with some very ripe Merlot that just detracted from the precision and delineation. The palate is actually better with firm and quite robust tannin, saline and quite masculine (unlike the aromatics) with good definition in the finish. There is some new oak to be subsumed here and it may just dominate the fruit, however, Bouscaut often pulls itself together during the barrel maturation and ends up winning over tastebuds. Therefore I will be an optimist, though would warn that this 2016 will benefit from two or three years in bottle at least.
Wine Advocate (Robert Parker)
93/100
Decanter
Si la robe de ce 2016 semble un peu hésitante entre jeunesse et évolution, le bouquet, lui, a choisi son camp avec d'intenses notes de fruits rouges et de confiture de mûres. Ample et bien équilibré, le palais s'appuie sur une solide trame tannique qui se porte garante du potentiel de garde.
Hachette
16-17/20
Gault & Millau
93-95/100
Wine Enthusiast
80/100
Quarin
17/20
Jancis Robinson
Château Bouscaut 2019
Vin d’une qualité exceptionnelle qui se laisse déguster avec une petite volaille.
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