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L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Beauregard
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2011
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Appellation Pomerol
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Culture En conversion biologique
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Cépages Merlot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 13°
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Température de service Vers 16 °C
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Boire ou garder 10 à 20 ans
Aller plus loin
Le vin
Terroir :Graves argileuses en bordure sud-est du célèbre plateau de Pomerol.
Vinifications :La fermentation alcoolique : T° régulée entre 25° et 28° C. Cuvaison de 4 semaines. Fermentation malolactique en barriques neuves pour les meilleurs lots de Merlot et en cuves pour les Cabernet Franc.
Elevage :50 % du grand vin en barriques neuves pendant 18 mois. 5 tonneliers différents.
MILLESIME 2011
Dégustation : Ce vin se présente sous une belle robe pourpre et profonde. Le bouquet aromatique est d’une grande complexité. On retrouve à la fois des notes florales (violette), fruitées (cassis) et épicées (poivre de Cayenne). Le tout enrobé d’arômes toastés très délicats. L’attaque est souple et onctueuse, les tanins sont ronds, juteux et épicés. Une belle prise de volume en bouche combinée à de la puissance et de la fraîcheur. La finale est persistante et très racée.
Ce millésime 2011 est particulièrement bien équilibré grâce à d’excellents cabernets francs. Sans aucun doute, vous prendrez du plaisir à déguster ce vin entre 5 et 15 ans.
Le producteur
Le Château Beauregard bénéficie d'une longue et riche histoire qui remonte jusqu'au 12ème siècle. Après plusieurs modifications au fil du temps, c'est aujourd'hui une très élégante chartreuse datant du 18ème, qui fait le charme de ce cru.
A Beauregard, l'encépagement est singulier avec notamment ses 30% de Cabernet Franc. Ce cépage, souvent discret dans les premières années, apporte au vin avec le temps toute sa fraicheur et sa race. D'un fruité éclatant dans leur jeunesse, les vins du Château Beauregard révèlent ensuite au vieillissement toute la profondeur et la suavité des grands vins de Pomerol.
Le domaine est actuellement en phase de conversion en bio après des essais en 2010.
Le millésime 2011 nous offre un nez élégant aux notes florales, grillées et de moka. Son attaque est souple, ronde et gourmande. Le vin présente une belle matière et un joli équilibre. C'est un grand classique de l'appellation !
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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Repas festifs
Les avis
16.5/20
Le Point (Jacques Dupont)
90/100
Guide vert 2013
Revue du Vin de France
92/100
Bettane&Desseauve
Sur ce terroir de graves argileuses, le cabernet franc occupe une place non négligeable (30 %) aux côtés du merlot. Grâce à quoi, Vincent Priou signe, comme toujours ici, un pomerol élégant et plein de promesses. Au nez, le merrain (moka) laisse s'exprimer un fruité délicat. Souple, onctueux et « solaire » en attaque, le palais s'affine ensuite autour d'un boisé noble, d'une pointe de fraîcheur et de tanins soyeux, plus serrés en finale. Un beau classique.
Hachette
77.5/100
Quarin
16/20
Jancis Robinson
Château Beauregard 2013
Un très beau Pomerol dans ce millésime complexe, grande douceur et longueur, Merlot exemplaire.
Château Beauregard 2013
Excellent à tous points de vue
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