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Bordeaux , Pomerol
La cave de Noël
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à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Beauregard 2011
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Beauregard
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Pomerol
Culture En conversion biologique
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 13°
Température de service Vers 16 °C
Boire ou garder 10 à 20 ans
Terroir :Graves argileuses en bordure sud-est du célèbre plateau de Pomerol.
Vinifications :La fermentation alcoolique : T° régulée entre 25° et 28° C. Cuvaison de 4 semaines. Fermentation malolactique en barriques neuves pour les meilleurs lots de Merlot et en cuves pour les Cabernet Franc.
Elevage :50 % du grand vin en barriques neuves pendant 18 mois. 5 tonneliers différents.
MILLESIME 2011
Dégustation : Ce vin se présente sous une belle robe pourpre et profonde. Le bouquet aromatique est d’une grande complexité. On retrouve à la fois des notes florales (violette), fruitées (cassis) et épicées (poivre de Cayenne). Le tout enrobé d’arômes toastés très délicats. L’attaque est souple et onctueuse, les tanins sont ronds, juteux et épicés. Une belle prise de volume en bouche combinée à de la puissance et de la fraîcheur. La finale est persistante et très racée.
Ce millésime 2011 est particulièrement bien équilibré grâce à d’excellents cabernets francs. Sans aucun doute, vous prendrez du plaisir à déguster ce vin entre 5 et 15 ans.
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Un très beau Pomerol dans ce millésime complexe, grande douceur et longueur, Merlot exemplaire.
Laurent C
le 30/08/2024
Excellent à tous points de vue
Théophane D
le 07/05/2023
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