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Château Bastor-Lamontagne 2012
à partir de 19,90 € -31%
Disponible en 75cl
Quantité
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Chateau Bastor Lamontagne
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Blanc
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Millésime 2012
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Appellation Sauternes
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Sauvignon, Sémillon
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 8°C - 10°C
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Boire ou garder 2018 - 2030
Aller plus loin
Le vin
Les 56 hectares d’un seul tenant de Bastor-Lamontagne s’étendent sur le prestigieux terroir de Sauternes, sur des sols argilo et silico-graveleux. L’encépagement du vignoble est composé de 80% de Sémillon et 20% de Sauvignon.
Les vins sont élevés en barriques (30% de neuves) durant 16 mois.
Ce millésime 2012est issu d’un assemblage à 50% de Sémillon et 50% de Sauvignon. Bastor-Lamontagne n’aura produit qu’un tiers de sa production régulière en 2012. Il offre des arômes de miel, et de fines notes d’abricot et d’ananas, qui lui confèrent beaucoup de fraicheur.
Autres notations:
Decanter: 15/20
Le producteur
En 1711, le Château Bastor-Lamontagne était la propriété du Roi de France. Il le cède quelques années plus tard au sieur Vincent de la Montaigne. Ce n’est qu’au XIXème siècle que le domaine se tourne véritablement vers la viticulture grâce à la famille Larrieu, notamment Amédée Larrieu, également propriétaire du Château Haut-Brion. Il achète le Château Bastor-Lamontagne en 1839, époque à laquelle les liquoreux sont très prisés. Le château est aujourd’hui la propriété de Foncier-Vignobles et fait partie de l’Union des Grands Crus de Bordeaux. Situé à Preignac, au sud de Bordeaux, sur l’appellation Sauternes, le domaine de 56 hectares élabore des vins liquoreux à partir de Sémillon (cépage majoritaire), Sauvignon et Muscadelle.
Les accords mets & vins
Légumes
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Tartes et quiches
Cuisine du monde
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Tajines et Couscous
Desserts
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Gateaux
Fromages
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Fromages fondues
Viandes
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Volailles
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
89/100
Revue du Vin de France
La robe jaune pâle traduit la délicatesse de ce vin aux fins arômes citronnés mêlés de subtiles notes florales (tilleul, fleurs blanches). Très représentatif de ce cru, qui nous a habitués à des sauternes aériens, ce 2012, typique du millésime, se distingue au palais par son élégance et par sa longue finale sur le coing confit. Un vin gourmand et facile d'accès, parfait pour débuter un repas, où il se prêtera aux mariages les plus audacieux.
Hachette
Château Bastor-Lamontagne 2006
Dégusté en dessert, ou seul en apéritif, grande finesse.
Château Bastor-Lamontagne 2016
Très bon Sauternes, dans un style frais et léger.
Château Bastor-Lamontagne 1971
Année de naissance. Toujours très bon malgré son âge. Je ne regrette absolument pas l’achat même si je le pensais risqué
D'autres millésimes sont disponibles
- Château Bastor-Lamontagne 2016
- Château Bastor-Lamontagne 2015
- Château Bastor-Lamontagne 2014
- Château Bastor-Lamontagne 2013
- Château Bastor-Lamontagne 2010
- Château Bastor-Lamontagne 2006
- Château Bastor-Lamontagne 1988
- Château Bastor-Lamontagne 1985
- Château Bastor-Lamontagne 1979
- Château Bastor-Lamontagne 1975
- Château Bastor-Lamontagne 1971
Autre offre
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