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Champagne
à partir de
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jusqu'au à minuit
Disponible en 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Champagne Veuve Clicquot Grande Dame Rosé 1990 Magnum Sous Mallette
Champagne ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Veuve Clicquot
Pays France
Région Champagne
Couleur Rosé
Millésime 1990
Appellation Champagne
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay, Pinot Noir
Température de service 8 - 9°C
Boire ou garder A boire ou laisser vieillir en cave
La cuvée La Grande Dame 1990 a été placé dans une mallette imposante faite en plexiglass.
Cette cuvée est issue des parcelles les plus précieuses du vignoble. Les vendanges sont manuelles et le vieillissement se fait pendant 8 ans dans les crayères.
La robe de la cuvée La Grande Dame Rosé 1990 offre une magnifique robe or-rouge foncée très lumineuse. Les bulles sont fines pétillent délicatement dans le verre.
Son nez est intense et puissant, il reflète le caractère noble du cru. Des arômes de parfums de noix et d'épices douces se dévoilent et envoutent son consommateur.
La bouche possède les mêmes arômes (noix et épices) sentis au nez. L'attaque est légèrement crémeuse avec une pointe de note de verdure. Sa texture est profonde et dense et les bulles viennent tapisser notre palais et dégagent une fraicheur incroyable. La finale est longue marquée par des notes de griottes.
Philippe Clicquot fonde une maison de négoce sous le nom Clicquot en 1772. Quelques années plus tard, une union nacquit entre son fils François et Barbe Nicole Ponsardin. Après le décès de son époux la veuve Madame Clicquot, poursuit le travail effectué par son mari et en 1810 la maison deviendra Veuve Clicquot Ponsardin qui connaîtra prestige et succès.
De nombreuses innovations ont été effectué grâce à Madame Clicquot. Elle invente la table de remuage afin de produire des vins plus limpides. Le surnom "La Grande Dame de la Champagne" lui sera attribué.
La Maison est aujourd'hui entre les mains du grand groupe français LVMH, et constitue l'un des plus importants vignobles champenois par sa superficie et par sa qualité : 390 hectares répartis dans 12 des 17 Grands Crus et 20 des 44 Premiers Crus que compte la Champagne.
La cuvée La Grande Dame est un hommage à Madame Clicquot, et cette cuvée est issu d'un assemblage entre les 8 Grands Crus historiques de la Maison.
Légumes
Tartes et quiches
Desserts
Gateaux
Viandes
Volailles
A offrir
95/100
I highly recommend the Veuve Clicquot 1990 La Grande Dame. It is exquisitely rich and accessible, yet bursting with potential. - Robert M. Parker, Jr. - 30th Oct 1998
Wine Advocate (Robert Parker)
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