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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Champagne Lamiable
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Pays France
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Région Champagne
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Couleur Blanc
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Appellation Champagne
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Classement Bourgogne Grand Cru
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Chardonnay, Pinot Noir
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Degré d'alcool 12.5°
Le producteur
L’aventure commence dans les années 50, lorsque Pierre Lamiable plante ses toutes premières vignes au lieu-dit « Les vignes des Meslaines » dont tire son nom une des cuvées emblématiques de la maison. Là, près de Tours sur Marne, la famille Lamiable est installée depuis le 17ième siècle en tant qu’agricultrice. Se lancer dans la production de vin s’impose véritablement qu’à l’issu de la seconde guerre mondiale, alors qu’il faut trouver de quoi vivre. Mais alors que la première génération devient vigneronne par nécessité, la seconde le devient par passion. Jean-Pierre, qui obtient son diplôme de médecin du sport au début des années 70, se décide finalement à reprendre le vignoble de son père. « Il n’est plus simplement producteur de raisins, le voilà créateur de champagne ! » Aujourd’hui c’est sa fille, Ophélie, et son époux, Arnaud qui sont à la tête de la maison de champagne. Reconnue pour ses Champagnes puissants, corsés et intenses, la maison est devenue une grande référence parmi les vignerons indépendants.
Régulièrement salués par la critique, les Champagnes Grand Cru sont des vrais vins de table et de garde !
Les accords mets & vins
Cuisine du monde
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Les avis
90/100
Guide vert 2010
Revue du Vin de France
92/100
The NV Brut Grand Cru is an impressive wine endowed with notable depth in its pure fruit. Sweet citrus, white peach, smoke and mineral nuances are woven together in an intricate fabric. Taut and focused throughout, the Brut Grand Cru delivers immense pleasure in a focused, energetic style, with the weight of the Pinot only truly being felt in the richness of the finish. The Brut Grand Cru is 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay. The wine shows enough freshness to lead me to believe it will drink well for at least another few years, and quite likely longer. This is a great effort from Lamiable.
Wine Advocate (Robert Parker)
91/100
Wine Spectator
91/100
Wine Enthusiast
Champagne Lamiable Terre D'étoiles Brut Grand Cru
Des bulles délicates, des notes de fruits jaunes et une finale briochée, c'est vraiment top !
Autre offre
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