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Caractéristiques du vin
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Domaine Champagne Jacquesson
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Pays France
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Région Champagne
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Couleur Blanc
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Culture Culture conventionnelle
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Température de service 10°C
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Boire ou garder Idéal dans sa jeunesse
Aller plus loin
Le vin
La maison Jacquesson poursuit une volonté plutôt rare en Champagne : "Le millésime doit être ressenti par le consommateur.". Le numéro 738 est issu de vins de réserve et présente une belle part du millésime 2010. La cuvée 738 bénéficie des efforts de vieillissement engagés depuis plusieurs années.
On retrouve une majorité de Chardonnay qui offre un côté énergique et minéral. L'assemblage est complété par du Pinot Meunier et du Pinot Noir.
Jacquesson Cuvée N°738 se pare d'une robe jaune pâle délicate aux reflets dorés. Le bouquet exhale des effluves floraux et briochés. L'effervescence en bouche est bien maîtrisée. Subtile et fine l'équilibre aromatique et de la texture est remarquable. Appréciable dès aujourd'hui, ce champagne promet aussi une belle garde.
Magnum vendu sous étui
Le producteur
Depuis plus de 25 ans, Jean-Hervé et Laurent Chiquet écrivent leur histoire en Champagne. L’ascension des Champagnes Jacquesson s'est faite silencieusement de manière spectaculaire. Aujourd'hui, les deux frères produisent leurs champagnes sur les terre de Aÿ, Dizy, Hautvillers et dans la Côte des Blancs. Les nombreuses parcelles offrent des caractéristiques singulières qui se retrouvent dans les prestigieux flacons de la maison Jacquesson.
La témérité des deux hommes s'accompagne par de surprenant champagnes. Les numéros apposés sur les bouteilles permettent aux consommateurs de différencier les millésimes de ces champagnes.
Les avis
Champagne Jacquesson N°738
Très belle découverte. Se boit avec plaisir.
Champagne Jacquesson N°738
conforme
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