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Champagne Bernard Lonclas
Champagne Bernard Lonclas Brut Selection

Champagne Bernard Lonclas Brut Selection

Name: Champagne Bernard Lonclas Brut Selection
Brand: Champagne Bernard Lonclas
SKU: 4913200
Price: 22.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 3 (2 reviews)

Champagne

La cave de Noël
Champagne et fines bulles
Nouveaux

3/5 (2 avis client)

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

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Champagne Bernard Lonclas Brut Selection

Champagne ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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Prix

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L'avis de Wineandco

Une bulle fine et éclatante !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Champagne Bernard Lonclas
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc de blancs
Appellation Champagne

Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Degré d'alcool 12°
Température de service 8-10°C

Aller plus loin

Le vin

Vinification et élevage : L'équilibre parfait entre la fraîcheur du Chardonnay, le fruité intense du Pinot Meunier et le côté vineux du Pinot Noir. Les vins sont vieillis en moyenne 3 ans sur lies, développant le caractère beurré et gras du vins.

Dosage : Brut, 11g/L

Dégustation : Belle effervescence, la bulle est fine et abondante. De couleur or paille et aux reflets orangés, ce champagne présente au nez une belle complexité fruité et d'arômes secondaire comme la brioche ou la levure. En bouche, une belle fraîcheur soutiens des notes de fraises, tout en légèreté.

Accords mets & vin : Le Champagne Bernard Lonclas Sélection est vin d’apéritif par excellence ! Festif mais avec du caractère, il saura également se marier à la perfection avec une viande blanche de type volaille.

Le producteur

Bernard Lonclas & Filles

Située au cœur du village typique de Bassuet, entouré par les coteaux où le sol précieux est propice à la culture du Chardonnay, la Maison Lonclas a été fondée en 1976 par Bernard Lonclas. Secondé par sa fille Aurélie, Bernard Lonclas, homme passionné par la terre et le vin, affirme ses différences en pratiquant une sélection rigoureuse de ses raisins lors de la vendange et de ses différents crus d’approvisionnement. Ils cultivent les trois cépages de la Champagne, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier.

Cet esprit d’entreprise, cette passion et cette filiation où se mêlent dynamisme, modernité et respect des traditions font de la marque Lonclas, l’une des références de la Champagne. La vinification est un art majeur au sein de cette Maison familiale. Le savoir-faire traditionnel est allié sans complexe aux technologies actuelles. Le matériel est d’avant-garde, tant pour le pressurage qu’au sein de la cuverie en inox thermorégulée.

Une fois par an, les vins sont assemblés avec grand talent, de façon presque rituelle, par Aurélie et Bernard et d’autres membres de l’équipe. Chacun laisse s’exprimer, ses goûts, ses sensations et ses émotions pour arriver à la subtilité et l’originalité qui marquent le style unique Bernard Lonclas.

Ces vins choyés prennent ensuite le chemin des caves, où dans l’obscurité et la fraîcheur, ils attendent avec sérénité, leur pleine maturité.

Les accords mets & vins

Viandes

Charcuterie / terrine

Desserts

Gateaux

Fromages

Fromages fondues
Fromages frais

Poissons

Grillades de poissons

Légumes

Tartes et quiches

Son goût

Minéral
Puissant
Fruité
Floral
Sucrosité
Epicé
Boisé

Pour quelles occasions ?

A offrir

Les avis

88/100

Arômes effusifs de framboise et d'agrumes confits avec une touche de persil frais et un équilibre de fruits juteux et d'acidité vive. Très propre, mais demi-sec et fin à l'apéritif. Dégorgé le 7 juillet 2021 et commercialisé avec 11 grammes/litre de douceur. Boire maintenant.

James Suckling