Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Mot de passe oublié
Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Champagne Amour de Deutz Blanc de Blancs 2011
à partir de 170,00 €
Disponible en 75cl
Quantité
Champagne Amour De Deutz Blanc De Blancs 2011
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
-
Domaine Champagne Deutz
-
Pays France
-
Région Champagne
-
Couleur Blanc
-
Millésime 2011
-
Appellation Champagne
-
Culture Culture conventionnelle
-
Cépages Chardonnay
-
Degré d'alcool 12.5°
-
Température de service 11°C
-
Boire ou garder 2022 - 2025
Aller plus loin
Le vin
Amour de Deutz
Inspirée par l’Angelot de bronze dont elle tire son nom, Amour de Deutz est une cuvée rare. Il faut que les fées de la Champagne éclairent les cieux de l’année et se penchent sur le berceau du Chardonnay pour que, une fois pressé, vinifié et assemblé avec cœur et passion, l’alchimie des terroirs donne naissance à « l’Harmonie », syntonie de l’Amour. Séductrice avec sa robe pure et cristalline, Amour de Deutz, est une cuvée subtile, profonde et délicate, presque envoûtante.
« La cuvée Amour de Deutz est une unique et divine expression du Chardonnay. Elle révèle pour moi la quintessence du cépage. […] C’est la cuvée parfaite pour marquer les grands moments d’émotion.» Pierre Hermé, Meilleur Pâtissier du Monde 2016
Terroir : Ce Champagne Blanc de Blancs provient des Premiers et Grands Crus suivants : Avize, Mesnil-sur-Oger et Villers-Marmery.
Vinification Elevé en cuve. Fermentation Malolactique. Dosage: Brut (entre 6 et 12 g/l).
Dégustation : Un nez de tilleul et de fleurs d’acacia aux notes d’agrumes… En bouche, des arômes d’amandes et d’abricots secs aux fines bulles persistantes… Finale sur les épices et la vanille, longue et intense !
Accords mets & vin : à l'apéritif mais la cuvée possède une telle structure et une telle finesse qu'elle accompagnera parfaitement des plats nobles tels que le homard, les sushis ou encore le caviar.
Le producteur
Maison Deutz : un style à part entière
Située sur la commune d’Aÿ, terroir renommé de l’appellation, la Maison de Champagne Deutz fait partie des grands noms du champagne. C’est en 1838, suite à la rencontre de William Deutz et de Pierre-Hubert Geldermann, négociants en vin venus d’Aix-la-Chapelle, que la maison Deutz apparaît. S’appuyant depuis toujours sur une équipe de passionnés et vignobles de grande qualité, la maison Deutz est en constante recherche de perfection, alliant vivacité des arômes et délicatesse. Pour cela, elle se concentre sur la maîtrise des assemblages, constitués à environ 80% de « Grands Crus » et de « Premiers crus ». Appartenant aujourd’hui à la famille Rouzaud, le vignoble de plus de 30 hectares compte 24,8 hectares de pinot noir et pinot meunier, et 6 hectares de chardonnay.
Les accords mets & vins
Cuisine du monde
-
Sushi
Son goût
Les avis
89/100
Revue du Vin de France
Champagne Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013
Une valeur sûre chez Deutz ! Le contenant est aussi beau que le contenu est bon.
D'autres millésimes sont disponibles
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Pour compléter votre commande
Pourquoi commander chez Wineandco ?
- Stockage optimal des vins
- Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
- 100000 clients satisfaits depuis 1999
- Livraison professionnelle et soignée de vos vins
- Commandez vos vins en toute sérénité
