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Toscane , Brunello di Montalcino
La cave de Noël
Bouteille d'exception
+ 90/100 guides
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Casanova Di Neri Brunello Di Montalcino 2017
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Casanova Di Neri
Pays Italie
Région Toscane
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Brunello di Montalcino
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sangiovese
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Carafer quelques heures avant, 17°C
Boire ou garder Jusqu'à 15 ans
Notes de dégustation : Extrêmement aromatique avec des arômes de cerises noires, associées à de la sauge, de la lavande et du romarin. Corsé, mais avec des tannins polis et caressants ainsi qu'une fraîcheur incroyable.
Accord Mets-Vin : Ce vin, avec ses arômes prononcés de cerises noires, de sauge, de lavande et de romarin, se marie parfaitement avec des plats de viande rouge corsés. Essayez-le avec un filet de bœuf grillé aux herbes de Provence ou un rôti d'agneau accompagné de sauge et de romarin. Sa structure corsée et sa fraîcheur incroyable en font un compagnon idéal pour sublimer les saveurs de ces plats riches et savoureux.
Le Domaine : Fondé en 1971 par Giovanni Neri et dirigé depuis 1991 par Giacomo Neri, le Domaine Casanova di Neri est situé au sud de Sienne, en Toscane, au centre de l'Italie. Les vins de la famille Neri, tels que Cerretalto, Le Cetine, Pietradonice et Podernuovo, sont des références mondiales de l'appellation Brunello di Montalcino. Le domaine allie tradition et innovation pour produire des vins d'exception.
Situation Géographique : Le Domaine Casanova di Neri comprend 63 hectares de vignobles, répartis en 7 parcelles dans la région de Montalcino. Les sols argilo-calcaires et les microclimats favorables permettent au domaine de produire des vins de qualité. Les vignes sont exposées de manière optimale pour obtenir le meilleur Brunello possible.
Les Vins : Le Domaine Casanova di Neri produit principalement des vins à base de Sangiovese, tel que le Tenuta Nuova, un rouge jeune et profond, le Brunello di Montalcino, un vin vif avec un potentiel de garde prometteur, et le Rosso di Montalcino, issu d'une sélection rigoureuse du Sangiovese. Le vin Pietradonice est quant à lui produit à partir de Cabernet Sauvignon.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
94/100
Corsé, avec des tanins musclés soutenant un noyau mûr et transparent de cerise noire, de prune et de bleuet. Equilibré et bien réalisé pour le millésime. Moelleux. A boire maintenant mais meilleur dans quelques années.
James Suckling
96/100
C'est l'un de mes brunellos préférés de tous les temps, et bien que les goûts personnels soient fluides et puissent changer de temps en temps, il y a quelque chose d'intemporel et de solide dans ce vin. C'est comme une pierre de touche. Le Casanova di Neri 2017 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova est agrémenté d'un intermède similaire de rose élégante ou de fleur écrasée que nous avons vu dans le vin annata. Il apparaît ici plus en évidence, avec plus de forme et d’intensité ciblée. Ne vous y trompez pas, Giacomo Neri élabore des vins pour le plaisir et l'impact sensuel, et ce vin (aidé par une saison de croissance chaude et 15 % d'alcool) coche toutes ces cases. Mais il montre également une élégance florale et une fraîcheur de griotte qui défient nos attentes du millésime.
Wine Advocate (Robert Parker)
93/100
Wine Spectator
17/20
Jancis Robinson
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