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Masciarelli
Carpineto Rosso de Montepulciano 2020

Carpineto Rosso de Montepulciano 2020

Abruzzes , Montepulciano d'Abruzzo

Nouveaux

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un fruit gorgé de soleil avec une touche d'élégance latine !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Masciarelli
Pays Italie
Région Abruzzes
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Montepulciano d'Abruzzo

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sangiovese
Degré d'alcool 13°
Température de service 15°C - 16°C
Boire ou garder Jusqu'à 5 ans

Aller plus loin

Le vin

Vinification : La vinification implique une courte macération au contact des peaux pendant 10 à 12 jours, avec un contrôle minutieux de la température de fermentation entre 25 et 30 °C.

Notes de dégustation : Ce vin présente une texture soyeuse et dévoile des arômes de mûre, de cerise acidulée et de violettes. Son profil olfactif est à la fois vineux et intense, avec des notes dominantes de cerise et de fraise. En bouche, il se caractérise par sa fraîcheur juvénile, légèrement tannique.

Accord mets-vin : Ce vin accompagnera parfaitement un plat de rôti de bœuf aux herbes, mettant en valeur sa texture soyeuse et ses arômes fruités.

Le producteur

Le domaine : Fondée en 1967, Carpineto est le fruit du partenariat entre Giovanni Sacchet et Antonio Zaccheo, deux œnologues animés par l'ambition de révolutionner la production de vins rouges toscans dans la zone d'appellation Chianti Classico. Aujourd'hui, Carpineto gère 424 hectares répartis sur quatre propriétés situées dans des régions parmi les plus riches en histoire de la viticulture.