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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Brenot Beranger
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Pays France
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Région Bourgogne
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Couleur Blanc
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Millésime 2022
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Appellation Mâcon
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Chardonnay
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Degré d'alcool 12°
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Température de service 8-10°C
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Boire ou garder Jusqu'à 6 ans
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Label AOP
Aller plus loin
Le vin
Terroir :Assemblage de plusieurs parcelles de vignes sur notre commune de Laizé : « Les chataigniers », « Près Bouton » et surtout « en Naisse » : vignes tout autour du Domaine de Naisse. D’où le nom Happy’Naisse.
Age des vignes : 15 à 40 ans. Terroirs argilo-calcaires, exposés majoritairement à l’Ouest..
Vinification : 100% en cuve inox sans SO2.
Notes de dégustation : Bouquet fleuri (fleurs blanches et fleurs de printemps), vin frais et fruité aux arômes de citron et poire.
Finale ronde en bouche. Typé Chardonnay.
Accords mets & vin : Idéal pour l’apéritif ou les entrées froides type salades ou terrines de poissons.
Le producteur
Une vue imprenable sur les collines du Mâconnais, Une situation exceptionnelle …
Le Domaine de Naisse
Le vignoble est aujourd’hui travaillé avec passion par Christophe et son épouse Elodie. Le couple a repris le domaine en 1999, à la suite de Guy Beranger, le père d’Elodie. Ce dernier l’avait créé en 1980 en quittant la cave coopérative pour vinifier sa propre cuvée de Mâcon-villages et de Bourgogne rouge. Au sud de La Bourgogne, dans le Mâconnais, le Domaine de Naisse possède des terroirs de niche. Leurs vins sont une superbe porte d’entrée pour appréhender la Bourgogne : fruité, gourmand, faciles et abordables.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Légumes
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Salades
Autre offre
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