Vin et digital : le duo gagnant

La digitalisation du monde viticole se fait dans un premier temps par le développement du e-commerce.
De plus en plus d’amateurs de vin ou spiritueux font le choix d’acheter leurs bouteilles sur Internet.
Sans surprise, la crise sanitaire et les confinements successifs ont eu des impacts majeurs sur la filière viticole française.
Nous avons assisté à un bouleversement des modes de consommation, avec une explosion des achats et des ventes de vin sur Internet.
Selon le baromètre SoWine, en 2021 c’est 46% de consommateurs qui déclarent avoir acheté du vin en ligne.

Tous les acteurs de la filiale se digitalisent. Les châteaux développent leur propre site internet pour proposer leurs vins ou leur visite,
les maisons de négoce comme Wineandco (pionnier de la vente en ligne de vin) se digitalisent également tout comme les cavistes qui publient leur catalogue sur Internet pour permettre aux amateurs de les consulter avant de venir en boutique.

Les influenceurs, comprenez des personnes ayant une communauté qui partagent leur quotidien sur les réseaux sociaux, ont acquis avec les années un véritable poids dans divers secteurs et notamment les vins et spiritueux.
Ils ont su créer autour d’eux une réelle communauté de plusieurs milliers d’abonnés. Comment ? En partageant leurs dernières trouvailles en termes de bouteilles ou de bar à vin mais aussi des accords mets et vins, des découvertes de domaine ou avec la création de clubs de dégustation.

Selon le baromètre Sowine 2021, c’est 1 Français sur 3 qui suit un influenceur vin et spiritueux. D’autre part, 57% accordent une grande importance aux conseils de leurs influenceurs favoris et même 1 grand acheteur sur 2, entendez par là un acheteur de vin expérimenté, a déjà acheté une bouteille recommandée sur les réseaux sociaux.

Les influenceurs tiennent donc une place à part entière dans le paysage viticole actuel. Certains châteaux ont bien compris leur importance et n’hésitent pas à les contacter pour pouvoir collaborer avec eux en mettant en avant leurs vins.

Les entreprises et startups innovantes ne sont pas en reste pour proposer de nouveaux outils digitaux destinés au secteur viticole. Ces innovations se basent pour beaucoup sur la réalité augmentée ou virtuelle.

Vous avez sûrement remarqué sur certaines de vos bouteilles, un QR Code à scanner. Ces codes, qui attisent la curiosité du consommateur, permettent aux domaines de vous emmener à la découverte de leurs vins. Cela peut être un lien vers différentes options : site Internet, immersion dans l’histoire du domaine ou visite virtuelle des vignes…
Prenons l’exemple de Smartbottle, startup bordelaise créée en 2018. Les domaines qui s’y associent développent une étiquette interactive. Il vous suffit de scanner l’étiquette avec votre smartphone et toute la bouteille s’anime grâce à des animations 3D. Le but ? Faire découvrir l’univers et les spécificités du vin au consommateur. Quoi de mieux pour créer une relation de proximité avec le consommateur !

Aussi surprenant que cela puisse paraître, le digital s’est également immiscé dans les dégustations. Dans un contexte de développement des applications liées au monde du vin, une se démarque à travers le monde : Vivino. En cas d’hésitation au moment de l’achat du vin, l’application elle vous permet de voir la note et les commentaires de dégustation donnés par la communauté. Pour cela, rien de plus simple que de scanner l’étiquette.
Dans la même lancée, on retrouve Raisin, l’application du vin naturel. Concept innovant, si elle vous permet de trouver dans le monde entier les bonnes adresses pour trouver du vin naturel, elle vous offre également la possibilité de scanner l’étiquette d’une bouteille afin de savoir si c’est un vin naturel ou non.
Et si votre problématique est d’apprendre à gérer votre cave à vin, Smart Cave vous permet de déguster vos vins au meilleur moment ! Alors, pour laquelle opterez-vous ?

Bien qu’un quart des vignerons ne perçoit toujours pas l’intérêt du digital dans leurs activités, la majorité est largement favorable à son application.

En effet, l’étude de l’association Vin & Société montre que 52 % des acteurs utilisent des outils connectés sur leur domaine, notamment des stations météo connectées ou des instruments d’aide à la prévision de maladies sur les vignes. En élargissant le domaine, l’étude montre que 30 % des répondants sont également intéressés par l’utilisation de drones. Enfin, 21 % soulignent avoir du personnel dédié à la communication digitale.

Malgré ces chiffres en hausse, il est important de vous rappeler que le digital ne remplace pas l’humain, ce n’est pas son objectif, et la filière en prend conscience chaque jour. Le digital offre simplement de nouvelles possibilités en termes de compréhension des besoins, d’outils d’aide à la vente mais également en proximité avec le client.