L'art du vin s'apprend en famille pour la génération Y.

Chez les 18-30 ans, l'art du vin s'apprend en famille

À l'occasion de l'évènement Vinocamp en octobre à Paris, Vin & Société présentait son étude sur la génération Y. Pour cette 5ème édition, on abordait le thème : Les jeunes sur la route du Vin. L'occasion donc de s'interroger sur la perception du vin par les 18-30 ans. Étonnamment ou pas, les nouvelles technologies ont peu de place dans la découverte de l'Art du Vin pour cette génération.

La perception du vin par la génération Y

Les 18-30 ans accordent au vin les mêmes valeurs qu'auparavant : la convivialité et la transmission entre générations. Le vin est un art de vivre à la française !
C'est en tout cas, ce que 70% de la génération affirme. Mais comment cet art est-il présent chez cette génération, ou du moins : comment y est-elle sensibilisée ?

Découvrir le vin avec les nouvelles technologies

La passion du vin n'est pas un plaisir réservé aux anciens (heureusement ! ), elle touche aussi les jeunes générations. Vin & Société nous donne les chiffres. Si, vous leur posez la question : Vous intéressez-vous à la culture du vin ?

27% vous répondront "pas du tout"
39% s'y intéresse "peu"
28% s'y intéresse "assez"
Et 6% s'y intéresse "beaucoup"
Le total des jeunes s'intéressant à la culture du vin ne dépasse donc pas les 34%

34% c'est peu. Les nouvelles technologies sont donc rarement source de découverte du vin pour la génération Y. Le vin échapperait-t-il à la digitalisation de la société ? Comme dans tous les domaines, internet a pris sa place dans la transmission du savoir, mais pour l'univers du vin, on se réfère toujours plus à l'entourage.

La transmission familiale

Aujourd'hui on peut apprendre à déguster un cru à travers un écran. La génération Y semble savoir tirer profit des outils offerts par les nouvelles technologies. Pourtant, cette solution ne suffit pas aux jeunes de 18-30 ans. Dans l'étude de Vin & Société réalisée avec l'Ifop (Institut Français d'Opinion Public), retenons tout de même que la famille est la première source de découverte de l'Art du vin pour cette jeune génération. La transmission générations en générations, du savoir œnologique, qui existe depuis la nuit des temps, perdure. L'intérêt porté au vin murit chez les jeunes en même temps qu'il vieillissent. Mais le constat reste le suivant, aujourd'hui, seuls 3 jeunes sur 10 déclarent s'y connaître en vin. Parents et grands-parents, oncles ou tantes, le devoir vous appelle ! source : lepoint.fr

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