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Caractéristiques du vin
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Domaine Château Chasse-spleen
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Blanc
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Millésime 2023
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Appellation Bordeaux
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
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Degré d'alcool 13°
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Température de service 10°C - 11 °C
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Boire ou garder 2018 - 2020
Le producteur
L’origine de Chasse-Spleen donne libre cours à l’imagination de ses amateurs. Charles Baudelaire serait-il passé par Moulis, rendre visite à Odile Redon, voisin de la propriété, qui illustra Spleen et Idéal des Fleurs du Mal ? Ou bien est-ce Lord Byron, alors sillonnant les routes du Sud de l’Europe, qui aurait déclaré que ce vin n’avait pas d’équivalent, capable de chasser autant le spleen.
Sa création tardive ne lui a permis de participer au classement de 1855. Cependant, Château Chasse-spleen est devenu Cru Bourgeois Exceptionnel pour son rouge en 1932, confirmé en 2003, faisant sa place parmi les grands crus.
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