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Château Chasse-Spleen
Blanc de Chasse-Spleen 2020

Blanc de Chasse-Spleen 2020

Name: Blanc De Chasse-Spleen 2020
Brand: CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN
SKU: 5039200
Price: 23 EUR
Availability: InStock
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Bordeaux

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Blanc De Chasse-Spleen 2020

Bordeaux ,

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L'avis de Wineandco

Un vin blanc élégant et minéral, aux arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche, signé d'un grand cru classé.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Chasse-spleen
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2020
Appellation Bordeaux

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Degré d'alcool 13°
Température de service 10°C - 11 °C
Boire ou garder 2018 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Terroir : sablo-argileux. 4 hectares. Age de la vigne : 25 ans.

Elevage : cuves inox et barriques neuves. Elevage dans 50% de bois neuf durant 9 mois

Dégustation du millésime 2020 : Le vin est limpide et brillant, de couleur jaune doré. Nez de buis léger, fleur blanche Seringat, verveine, melon d'Espagne. Attaque nette et franche. En bouche, le vin a du volume, est ample et gras, avec des arômes de poire et de fleur d'acacia. La finale est longue et aromatique, soutenue par des notes de poire et de verveine.

Le producteur

Blanc de Chasse-Spleen dépend bien évidemment du célèbre Château Chasse-Spleen.

L’origine de Chasse-Spleen donne libre cours à l’imagination de ses amateurs. Charles Baudelaire serait-il passé par Moulis, rendre visite à Odile Redon, voisin de la propriété, qui illustra Spleen et Idéal des Fleurs du Mal ? Ou bien est-ce Lord Byron, alors sillonnant les routes du Sud de l’Europe, qui aurait déclaré que ce vin n’avait pas d’équivalent, capable de chasser autant le spleen.

Sa création tardive ne lui a permis de participer au classement de 1855. Cependant, Château Chasse-spleen est devenu Cru Bourgeois Exceptionnel pour son rouge en 1932, confirmé en 2003, faisant sa place parmi les grands crus.