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L'avis de Wineandco
Un Chardonnay ample, frais et fruité !
Caractéristiques du vin
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Domaine Albert Bichot
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Pays France
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Région Bourgogne
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Couleur Blanc
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Millésime 2022
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Appellation Mâcon
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Chardonnay
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Degré d'alcool 12.5°
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Boire ou garder Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Situé au cœur de l'appellation Mâcon-Lugny, le climat Les Charmes offre au vignes un plateau calcaire et une orientation sud/sud-est.
Vinification : Vendanges manuelles. Fermentation à 80% en cuves inox et 20% en barriques. Elevage sur lies fines pendant 8 à 9 mois, à nouveau à 80% en cuves inox et 20% en barriques
Les accords mets & vins
Poissons
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Grillades de poissons
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Fruits de mer
Viandes
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Volailles
Son goût
Pour quelles occasions ?
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Apéritif
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Repas festifs
Les avis
89/100
Des arômes de fruits à noyaux mûrs, avec des nectarines, des pommes Golden, des poires et des noyaux de mangue. Il est corsé et présente une certaine fraîcheur des noyaux humides en finale. Du plateau de Mâcon-Lugny. À boire maintenant.
James Suckling
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