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Rhône , Lirac
Bio
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Alain Jaume
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Lirac
Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré d'alcool 15°
Température de service 17°C
Boire ou garder Jusqu'à 10 ans
Notes de dégustation : Un nez sur des notes de cassis, de mûres et de résine de pin. Des épices et de la garrigue, sur une bouche dense et soyeuse à la finale presque chocolatée !
Accords mets & vin : Nous vous conseillons de marier ce vin à un carré d’agneau, rôti de veau, des grillades, ou encore des légumes farcis.
Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes firent construire le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble. Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826. Ce métier est un héritage mais surtout une passion pour eux, le pratiquant avec rigueur et persévérance face aux exigences de la nature. Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils ont pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques.
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