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Château de Beaucastel - Famille Perrin
Famille Perrin la Vieille Ferme Rouge 2022

Famille Perrin la Vieille Ferme Rouge 2022

Rhône , Ventoux

Nouveaux

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Simple, efficace et goûtu ! Des notes de cerise noire et de cassis !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Beaucastel - Famille Perrin
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Ventoux

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
Degré d'alcool 13°
Température de service Carafer 4 heures
Boire ou garder Jusqu'à 5 ans

Aller plus loin

Le vin

Notes de dégustation : Ce vin dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de cassis, agrémentés de notes épicées et herbacées, offrant une palette aromatique riche et séduisante. Solide et fruité, il révèle un équilibre parfait entre des tanins soyeux et une grande fraîcheur en bouche.

Accords mets-vin : Ce vin accompagne à merveille une variété de plats méditerranéens, des grillades estivales aux plats riches en saveurs comme un ragoût provençal ou une ratatouille.

Le producteur

En 1549, Pierre de Beaucastel achète une grange qui deviendra par la suite la maison de maître, qu'elle est actuellement, avec les armoiries de Beaucastel sculptées dans la pierre.
Le Château de Beaucastel est situé dans le domaine Chateauneuf-du-pape dans le sud de la vallée du Rhône. Il a été repris en 1909 par Pierre Tramier qui le transmet à son gendre Pierre Perrin jusqu'en 1978 avant que lui-même ne le donne à son fils, Jacques qui redonne au domaine ses lettres de Noblesse.

Aujourd'hui, il appartient à Jean-Pierre et François Perrin. Ce château est une histoire familiale. La force de ce domaine est le mariage des talents de chacun. Une seule et même valeur les caractérisent; le respect de la terre et du terroir. Valoriser le sol, l'environnement, les vignes, l'Histoire du lieu,... sont les priorités pour cette famille, tout comme la recherche de la singularité et de l'authenticité.
La famille Perrin est innovatrice de l'agriculture biologique dès les années 50, ainsi que de l'agriculture biodynamique en 1974. Des méthodes que beaucoup de châteaux ont, à l'heure d'aujourd'hui, adoptées.

Le raisin doit révéler la quintessence des ses arômes pour pouvoir obtenir le meilleur vin possible. Le travail de la vigne se fait tous les jours pour stimuler la physiologie de la plante. L'élevage se fait en foudres de chênes pendant un an, puis le vin restera durant un an supplémentaire en bouteille dans les caves du château.
Ce sont des vins très recherchés, d'une race et d'une profondeur exquise.

Cinq vins sont produits au Château, deux rouges et trois blancs. Grâce à ses vins le domaine est numéro 1 au classement des "meilleurs vins du sud" de la RVF, vénéré par Robert Parker, le Château de Beaucastel apparaît comme l'un des plus grands domaines de France ...et même du monde.