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Bordeaux , Saint-Émilion
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Moulin Saint-Georges 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Moulin Saint Georges
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Saint-Émilion
Culture En conversion biologique
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-17°
Fermentation traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable puis élevage pendant 18 mois en barriques. En conversion agriculture biologique depuis 2020.
Tout comme le prestigieux Château Ausone, Grand Cru classé A auquel il fait face, le Château Moulin Saint-Georges appartient à la famille Vauthier avec Alain Vauthier à la tête des deux propriétés. Les 7 hectares composant le Château Moulin Saint-Georges compte une majorité de Merlot, cépage roi sur la Rive Droite, accompagnée de vignes de Cabernet Franc. Situées sur un terroir argilo-calcaire typique de Saint-Emilion, ces vignes reçoivent un travail en vert conséquent pour les préparer au printemps. Cette attention assidue résulte en une qualité constante des millésimes. Le Château Moulin Saint-Georges est devenu une référence de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru.
Desserts
Chocolat
Viandes
Gibiers
93-94/100
Bettane&Desseauve
94/100
Decanter
92-94/100
Fruits noirs, cassis, presque crème de cassis avec une note boisée très légère. La bouche est charnue, pleine avec de beaux tanins structurants et une fermeté très agréable. Un vin à la densité affirmée mais parfaitement contenue. Pour dans 10 à 15 ans.
Anthocyanes - Yohan Castaing
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