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Bordeaux , Médoc
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Les Grands Chênes 2017
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Les Grands Chênes
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Médoc
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Carafer avant service, à 14°C
L’AOC Médoc concerne la partie nord de la presqu’île de la Gironde. Elle s’étend sur de 80 kms de long et 10 kms de large. Le Médoc jouit d’une situation géographique exceptionnelle et d’un sous-sol unique où des croupes de graveleuses donne naissance à de grands vins.
Comme le souligne Stéphane Derenoncourt, éminent consultant en vin, « Il n'y a pas un millésime 2017 mais plusieurs millésimes en un". Et certaines appellations médocaines ont eu la chance de bénéficier de la proximité du fleuve qui a permis de protéger leurs vignes du gel dévastateur du printemps 2017.
Le fier domaine du château Les Grands Chênes s’étend sur 19 hectares autour d’une forteresse vieille du XVIème siècle, dans le nord du Médoc. La propriété, reprise par Bernard Magrez en 1988, produit des vins d’une excellente qualité, une référence dans la région. Considéré par de nombreux dégustateurs professionnels comme « la perle du Médoc », ce Cru Bourgeois est notamment célèbre pour avoir remporté plusieurs dégustations à l’aveugle sur de Grands Cru bordelais.
Le vignoble, essentiellement composé de Cabernet-Sauvignon et Merlot, est vendangé manuellement et chaque parcelle est vinifiée séparément afin de réaliser les différents assemblages des crus Grands Chênes et du second vin: le Magrez Tivoli. La vinification est effectuée avec l'apport technologique et le savoir-faire de Bernard Magrez, c’est pourquoi on retrouve droiture et finesse dans chaque cuvée du domaine. L’assemblage est chaque année composé à 70% de Merlot, 29 % de Cabernet Sauvignon et 1% de Cabernet Franc.
Viandes
Gibiers
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