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Bordeaux , Pomerol
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jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Clinet 2019
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Clinet
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Pomerol
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 15 - 16°C
Boire ou garder 2023 - 2035
L’AOC Pomerol Cette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges. A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs.
Le millésime 2019 : La saison culturale qui se distingue par : - Un hiver doux et un printemps pluvieux. Malgré un mois de janvier conforme à la saison, l’hiver 2018-2019 se classe parmi les 10 hivers les plus doux depuis le début du XXème siècle. Un été très sec et chaud. En juillet, le cumul des précipitations s’éleva à 35 mm, et 50 mm en août. Fin juillet, la région connut un pic de chaleur, avec 41.3°C, soit un record pour ce mois, mais sans engendrer de « canicule » durable. Une qualité homogène entre les cépages, Merlot et Cabernet Sauvignon, et les différentes parcelles composant le terroir de Château CLINET.
Elevage : Utilisation du système OXOLINE, pour limiter les opérations de bâtonnage • 75% de fûts neufs, 25 % de fûts d’un vin • Durée prévue : + 16 mois
Jean-Louis Laborde acquiert le Château Clinet en 1999 alors que son fils Ronan à 19 ans. Lorsque Ronan termina ses études à 23 ans, il s’engagea pleinement dans le quotidien du domaine permettant à Jean Louis de prendre du recul. Ronan est un leader naturel qui a permit à toute l’équipe du domaine de maintenir le niveau très exigeant de ce Grand Cru ! Situé les rives de la Garonne, le domaine propose des vins élégants, raffinés, tirés des 90% de Merlot, 9% de Cabernet Sauvignon et 1% de Cabernet Francs qui composent le vignoble du Château.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
97-98/100
«It’s full-bodied with juicy fruit and a flavorful finish. The balance and texture of this wine is exceptional.» James Sucling
James Suckling
95/100
«Great quality Clinet, extremely well expressed with controlled ripe fruits and firm tannins that provide a pretty strict frame at this point.» Jane Anson
Decanter
/100
«...hédoniste et flatteur au départ, esthétique et classique à la fin. C’est très bon.» Jean-Marc Quarin
Quarin
17/20
«...the fruit is generous and there’s plenty of zest and drive. Drink 2027 - 2040.» James Lawther MW
Jancis Robinson
97-99/100
«The purity that Ronan Laborde and his team have achieved should be applauded. (...) This is a stunning Clinet, the best I have encountered in barrel over 20 years of tasting. That creamy texture takes your breath away. Up there with the very best - a Clinet that rivets you to the spot.» Neal Martin
VINOUS by Antonio Galloni
94-95/100
«...Clinet a de la race, de la puissance et de l’élégance... Un Pomerol des temps modernes qui se concentre sur la fraîcheur et la finesse du fruit.» Yves Beck
Yves Beck
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